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Pubblicato il 19 giugno 2017 da Simona Giordano in Notizie
 
 

A Bellante, cinque giorni dedicati alla Sagra delle Lumache

lumache
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Si terrà dal 28 giugno al 2 luglio, a Bellante paese (Teramo),  l’ottava  edizione della Sagra delle Lumache, che offre l’occasione di degustare un piatto di rado  disponibile nei ristoranti.  Nato inizialmente come un cibo tipicamente popolare, ha finito per conquistare un posto privilegiato nella cucina francese (escargot).L’evento è organizzato dai  volontari della ProLoco di Bellante , che proporranno  piatti ricercati e interessanti abbinamenti con i vini locali.Il menù, da degustare sul belvedere con servizio al tavolo,prevede  TAGLIATELLE DI FARRO CON SUGO DI LUMACHE, LUMACHE IN GUAZZETTO e FRITTELLA AL SUGO DI LUMACHE per gli estimatori , mentre per  gli altri c’è un ricco menù con PENNETTE ALLA BELLANTESE (piatto tipico della zona con piselli, funghi e carne macinata), ARROSTICINI, PANINI CON SALSICCIA, FORMAGGIO FRITTO, FRITTELLE, FRITTELLE FARCITE CON PROSCIUTTO e PATATINE FRITTE. Il tutto sarà accompagnato da vino e birra.

Mercatini vari e un insieme di musiche e spettacoli completeranno la manifestazione. Stand gastronomici aperti dalle ora 19,00 in poi. Arte, spettacolo e giochi per bambini tutte le sere. La manifestazione, interamente al coperto, si terrà anche in caso di pioggia.

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