Il trabocco Turchino si risolleverà, grazie a due sponsor teramani

Alla fine sarà recuperato e lo sarà grazie a due virtuosi imprenditori teramani. Perché sono due aziende teramane ad aver risposto all’avviso pubblico indetto dal Comune di S. Vito Chietino per reperire risorse finanziarie aggiuntive necessarie alla ristrutturazione dello storico e primo trabocco comunale, denominato “Turchino”, su cui Gabriele D’Annunzio ambientò nel 1889 ‘Il Trionfo…

Farinetti assaggia l’Abruzzo da “Oscar” e lo racconta nella sua Eataly

Non era più stato all’Aquila da quando il terremoto l’ha cambiata. L’Aquila è stata la prima cosa che Oscar Farinetti ha voluto vedere dell’Abruzzo, durante la sua visita ufficiale prima del convegno conclusivo della giornata abruzzese, al porto turistico Marina di Pescara, “Benfatto e non contraffatto”, occasione per parlare del valore delle eccellenze italiane non…

Maiale nero d’Abruzzo, Sara e Andrea D’Antonio gettano la spugna

La parabola è di quelle che in fisica si spiegherebbe con il principio dell’aumento dell’entropia: dalla continua espansione del sistema non si torna indietro e l’unica soluzione è la resa. E’ quanto ineluttabilmente accade a Sara D’Antonio e suo fratello Andrea, 26 e 25 anni rispettivamente, imprenditori agricoli per scelta e con il sogno, svanito,…

Cena a sorpresa con lo chef a domicilio: è Andrea Goracci Santilli

L’idea nasce da un regalo di compleanno: una cena a sorpresa alla festeggiata. Ma che sia una cena indimenticabile. E la sorpresa lascia letteralmente senza parole l’ignara interessata quando, ormai pronta ingannevolmente ad  uscire, le tocca aprire la porta ad un signore alto e magro con la valigia: “Buonasera, sono Andrea Goracci Santilli e sono…

“Sciarr identity”, con i vini dell’azienda agricola D’Alesio si fa festa

Mario D’Alesio ha 92 anni e una fotografia sulle gambe: il suo bisnonno, quello da cui è cominciata l’avventura familiare legata alla terra e che oggi coinvolge le giovani generazioni dei D’Alesio in nome del vino, dell’olio e dei cereali. La cosa stupefacente della foto, oltre al curioso papillon dell’avo, pare tanto alto da buscarsi…

Ecco il tè di Caprafico: la vera novità del Sol, l’infuso di foglie di olivo

Tè da foglie di olivo intosso in purezza, certificato bio. Come l’azienda da cui ha origine, in Abruzzo sull’altopiano di Caprafico, Maiella orientale, Casoli. Si tratta della pluripremiata azienda agricola con frantoio della famiglia Masciantonio (leggi il nostro articolo), cinque generazioni di olivicoltori dal 1875, che recupera un tradizione contadina e lancia sul mercato un…

Il menu tipico di William Zonfa, cavaliere Jedi dell’Ordine dei Maccheroni alla Chitarra

Quando descrive i suoi piatti lo fa con una strana luce negli occhi. Una luce che cogli dal taglio sornione del sorriso, perché i suoi piatti, malgrado prendano vita attraverso passaggi complicatissimi che lui ti spiega con una semplicità disarmante, non sono piatti normali. Meglio: partono dalla normalità e la plasmano, la trasformano, la rendono…