Le vostre ricette
 
 
 
 
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Marta
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Per mangiare le lumachine di Marta bisogna essere “lenti”

Con le lumachine non ti puoi saziare, ma nel loro guazzetto è facile affogare, però un consiglio io te lo posso dare: prenditi un po’ di tempo, così ti puoi accomodare! Ho imparato a fare le lumachine da mia madre. Ricord...
 
 
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lia
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“Pizza e foglie”: Lia cuoce quello che raccoglie

Faccio una cucina assolutamente tradizionale, tipo la nonna, ma velocizzata nei tempi e nel disordine della cucina perché sono una mamma che lavora e ogni giorno viaggio con l’autobus da vasto a chieti (una mamma in corri...
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sara
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Il ragù alla melanzana? Lo scrive Sara ai fornelli

Pennette alle melanzane. Una ricetta semplice, ma gustosa ed economica. Basta avere in frigo una melanzana, uno o due pomodori e del prezzemolo. Se poi, come me, amate il sapore del sedano nei sughi, ben venga. Un ingrediente u...
 
 
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matteo
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Con Matteo le farfalle col tonno volano davvero

Ore 13.30: pausa pranzo, un’ora e mezza. Scarsa. Ma ho più fame che fretta e poi alla mia dose giornaliera di carboidrati non posso rinunciare! Una breve sosta al supermercato lungo la strada – il mio frigo è più deserto ...
 
 
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marinella
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Marinella, il barone e il rotolo della mamma

Si narra che la ricetta del rotolo (chiamato a seconda degli invitati in modo diverso) sia stata data da un barone (o conte o duca…o non so che di nobile) ad una amica di mia madre, invitata dal blasonato a cena. Da allor...

 
 
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mamma_ammassa
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Mattarello e spianatoia, le tagliatelle ricce di Anna

Mi piace ammassare,  soprattutto la domenica quando vengono a trovarmi familiari e amici. Quindi  mi “armo” di mattarello e spianatoia e comincio a lavorare l’impasto. Mi fa piacere portare in tavola la mia pasta all̵...
 
 
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Filomena Piccioni e la sua pasta ceci e vongole
Filomena Piccioni e la sua pasta ceci e vongole
Filomena Piccioni e la sua pasta ceci e vongole

Filomena chiude i libri e apre pasta vongole e ceci

Quando non sono tra i miei libri, mi piace provare ricette che mescolano sapori diversi. La pasta vongole e ceci è uno dei miei piatti forti, particolarmente apprezzato da chi ama il gusto delle “paparazze” dellR...
 
 
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antonellaa
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Col pallone di Antonella la partita diventa dolce

Ho scoperto il cake design per gioco. Amo fare dolci, mi rilassa e mi diverte ed è un modo per tenere allegramente occupati i bambini nei lunghi pomeriggi a casa,  per distrarli dai cartoni e videogiochi. Così mi sono documenta...