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Accivatti_Giancarlo
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Da Amsterdam, il polpo e patate in padella dello chef Acciavatti

AMSTEDAM – Olio di oliva e salsa di pomodoro. Con questi ingredienti uniti alla mia creatività ho conquistato Amsterdam grazie alla preparazione dei piatti più gustosi della cucina abruzzese. Una scommessa la mia, partita...
 
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vinitalyesterni
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Vinitaly, arrivano i primi premi per l’Abruzzo

Presto esauriti i primi sorsi di Vinitaly 2013, aperto a Verona domenica 7 aprile, la più importante vetrina enologica del mondo che racconta al mondo, da quasi mezzo secolo, l’eccellenza del vino italiano. Un settore trainante...
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AbruzzoArcadia
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Arcadia, l’Abruzzo raccontato in time lapse

Raccontare l’Abruzzo in modo nuovo. La novità non sta nel paesaggio, che appartiene all’Abruzzo da sempre, ma nella tecnica utilizzata per dargli un nuovo scenario, il time lapse. Questa è l’avventura di Abruz...
 
VinOlio
 
Vino bicchiere vino rosso inclinato
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Vinviaggiando in Abruzzo, partiti

Vino. ’Vinviaggiando, vieni fin qui senza arrivare fin là’ è – letteralmente – un viaggio. Una ghiotta occasione per fuggire in luoghi ameni, stando fermi sul posto col portafogli pressoché intatto. L’idea è quella di con...
 
VinOlio
 
Vino bicchiere vino rosso inclinato
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Montepulciano, star nei supermercati

Il vino più venduto nei supermercati italiani è il Lambrusco con più di 14 milioni di litri per un valore di 44 milioni di euro. Seguono Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, Barbera, Bonarda (vedi la classifica delle bottiglie a d...

 
Coolinaria
 
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Metti un kuzu nel tuo piatto

Di mestiere lei non fa lo chef, però  ha imparato a cucinare cose che noi umani non potremmo mai nemmeno immaginare, che grazie a lei ora possiamo vedere, cercare e assaggiare. Si tratta di Giulia Visci, autrice del libro Il nu...
 
La borsa della spesa
 
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frutta abruzzo
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Cassetta ecologica per gruppi di acquisto

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