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Pubblicato il 20 agosto 2014 da redazione in Notizie
 
 

Ridete, che a Sant’Egidio fino al 24 fanno gli gnocchi

gnocchi d'Abruzzo
gnocchi d'Abruzzo
Rido che la mamma ha fatto gli gnocchi. Ma in Abruzzo di mamme impegnate ad ammassare paste per gli gnocchi ce ne sono parecchie. Lo sanno bene a Sant’Egidio alla Vibrata, nel Teramano, dove dal 19 al 24 agosto sono tutte sagra degli gnocchiprese dal dare sostanza alla diciannovesima edizione della “Sagra degli Gnocchi”.

A livello culinario è un vero evento, messo in piedi dalla locale Pro Loco Santegidiese diretta dal Presidente Vincenzo Odorisi. Ogni sera dunque in piazza si mangiano gnocchi conditi nei modi più vari e secondo quanto la ricetta d’Abruzzo richiede. Gnocchi al sugo, in bianco, con carne, con verdure, on e senza patate, ma non si fa solo quello, perché per intrattenere gli appassionati di questo piatto c’è anche musica dal vivo.
Il 20 agosto: “Fiore D’ Oro”; il 21 agosto “La Malagrenita (cover band Negrita); il 22 agosto”Divieto di Sosta”; il 23 agosto “VASCO ROSSI REAL TRIBUTE” – in contemporanea con la I° notte bianca di Sant’Egidio; 24 agosto ”Le Piccole Canaglie”.

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redazione