Cronaca di una sorte annunciata: Li buttije di pimmadore. (“Li buttije di pimmadore”: a long-established tradition)

Quand li facem li pimmador? Quanti di noi sono cresciuti con questa frase nelle orecchie. Un ritornello imperante a metà luglio, accompagnato dalla febbrile ricerca dei pomodori più economici, polposi, non rovinati, con fantasmagoriche rese potenziali da trasformare in salsa, pezzetti, passati con basilico, senza basilico, col sedano, senza sedano, persino col peperoncino piccante! E,…

Atri a Tavola compie 15 anni, fra gli ospiti Anna Moroni

Torna la nuova edizione di  Atri a Tavola e  festeggia il suo 15° compleanno. Con l’imminente appuntamento di Agosto, sono ben 30 edizioni in 15 anni, poiché la manifestazione, annualmente, si svolge in due tranche una a luglio e l’altra ad agosto. Nata da una felice intuizione dell’Associazione Promoeventi, Atri a Tavola in pochissimo tempo…

Street food time, a Chieti il cibo di strada dall’Italia e dal mondo

Parte oggi, 4 agosto, a Chieti per concludersi domenica 6 agosto, la terza edizione di “Street Food Time” la manifestazione che propone oltre 80 proposte culinarie diverse, 20 tipologie di birre rigorosamente artigianali, animazione con artisti di strada, maghi, illusionisti e animatori in Corso Marrucino. L’evento torna  insieme al “Theate Magic Summer”, un binomio quindi tra food truck e spettacoli…

carrature

Lu Carrature 2016 conquistato dal baccalà di Mattia Blasioli

Si chiude con la vittoria di un giovane cuoco la 26esima edizione de “Lu Carrature d’Ore”, il più antico concorso gastronomico dell’Abruzzo e uno dei più antichi d’Italia organizzato dall’Associazione Provinciale Cuochi Pescara.  Otto i premi previsti e assegnati dalla competizione che si è svolta presso l’Hotel Mediterraneo di Montesilvano come capita da diverse edizioni. La…

bicchiere di montepulciano d'Abruzzo

Nuova cantina ad Ortona, produrrà 30 milioni di bottiglie di vino l’anno

Otto milioni e 400mila euro. E’ l’investimento programmato per la realizzazione di una nuova cantina vinicola a Ortona (Chieti),  progetto presentato nella sede di Pescara della Regione Abruzzo. L’iniziativa imprenditoriale, promossa dall’azienda ortonese “Ca’ D’Abruzzo“, prevede la costruzione di un impianto di imbottigliamento per la produzione di circa 30 milioni di bottiglie di vino l’anno e…

Cantine Aperte a San Martino tutti i luoghi e gli eventi di domenica 15 novembre

 Cantine Aperte a San Martino con l’evento del Movimento Turismo del Vino,  domenica 15 novembre, anche in Abruzzo. Cantine sempre più aperte anche in Abruzzo. San Martino riporta il turismo del vino dentro tantissimi luoghi abruzzesi che aderiscono a questa iniziativa del Movimento nazionale del Turismo del vino. Adesione ampissima questo autunno, che vede una…