Riportare alla luce la memoria della prima birra d’Abruzzo attraverso un’operazione di comunità. Far tornare contemporaneo anche il sapore della prima birra d’Abruzzo mescolando gli ingredienti secondo l’antica ricetta tramandata di figlio in figlio di quelli che fecero le prime cotte e che videro esplodere fama e sapore della Birra d’Abruzzo, la birra che fece…
Slow Food premia la Almond’ 22 la prima birra artigianale a nascere in Abruzzo, circa 11 anni fa (leggi il nostro articolo su Almond 22). Quella che è fra le 10 birre migliori d’Italia che ha fatto incetta di riconoscimenti e premi in questi anni e che continua a sfornare sapori a prescindere dalla gloria,…
Il secondo giorno di Vinitaly è molto più affollato del primo. Fra i padiglioni circola un pubblico tecnico, buyers e produttori in arrivo da tutto il mondo e da tutta Italia per cercare al vino un sentiero nuovo e per darne uno all’olio. C’è fermento anche nel padiglione abruzzese, dove l’attenzione si divide fra il…
E’ il giorno di San Patrizio e molti lo festeggiano anche in Abruzzo a suon di boccali di birra artigianale, non irlandese, ma made in Abruzzo, però. E nel giorno per eccellenza della birra vale la pena celebrare un bel risultato che una buona birra pescarese ha avuto a Rimini per la IX Edizione del…
Pub, birrerie, beershop, associazioni e altre realtà. Sono riunite ne “La settimana della birra artigianale”, una grande festa ideata per celebrare la birra di qualità , nazionale e straniera, che parte oggi per concludersi domenica 9 marzo, su iniziativa di “Cronache di birra”. E’ una grande festa ideata per celebrare la birra di qualità, nazionale…
A Spoltore sono stati “licenziati” con una cerimonia i primi attestati di partecipazione ai corsi amatoriali per la produzione di birra artigianale. Una cerimonia che si è svolta nell’aula del Consiglio Comunale, dove, appena terminata, sono cominciati i nuovi corsi. Un andirivieni di passioni, quella dei birrai di BirrAbruzzo che si sono messi insieme per…
Prima tappa importante per il “Polo della Birra”, il progetto fortemente voluto dall’Amministrazione comunale di Spoltore, lanciato il 25 ottobre 2013 e suggellato il 28 gennaio scorso con la stipula di un protocollo d’intesa tra il Comune e l’associazione ‘BirrAbruzzo’. Stasera alle ore 19,00, nella Sala Consiliare del Municipio (Via G. Di Marzio 66), si…
Giornata storica quella di ieri per la ConfApi di Pescara e Chieti, perché hanno aperto le porte dell’associazione ad un comparto del tutto nuovo di produttori, quello della birra artigianale. Un settore che sta disegnando all’Abruzzo un futuro interessante, ma che ha bisogno di strutturarsi perché l’eccellenza di cui questa linea di produzione emerga, abbia…
Cresce la cultura della birra nel Comune di Spoltore: dopo aver tenuto a battesimo la nascita del primo polo abruzzese della birra artigianale, in virtù della concentrazione di birrifici nata sul territorio, oggi ha mosso i suoi primi passi un’intesa con la neonata Associazione BirrAbruzzo, espressione proprio della presenza e della storia dei birrifici artigianali…
Un brindisi a base di birra, invece? Birra artigianale però, sempre per dare spazio al made in Abruzzo, uno dei made in Abruzzo che si è distinto in tutto il panorama nazionale soprattutto negli ultimi anni. Sono circa 20 i birrifici abruzzesi a fine 2013, un numero che aumenta di mese in mese, grazie anche…