Mangiare bene, si sa, allunga la vita. Mangiare Mediterraneo, inoltre, previene l’insorgere di malattie importanti, oltre che letali. Lo ha affermato Cinzia Pagni, vicepresidente nazionale della Cia, confederazione italiana agricoltori, nel suo intervento al convegno sul tema organizzato a Teggiano:”La dieta mediterranea è un bene prezioso che va tutelato e diffuso. Non soltanto perche’ rappresenta…
L’87 per cento degli italiani in vacanza nell’estate 2013 quando mangia fuori cerca un menu locale a chilometri zero e di questi ben il 29 per cento è disposto a pagarlo di più. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base sui dati Ipr marketing nel sottolineare che si tratta di una scelta favorita dalla crisi…
CHETI- 6 milioni di tonnellate. E’ la quantità di cibo che viene prodotta in eccesso ogni anno in Italia a causa di etichette sbagliate, perché rimane invenduta o per problemi legati all’aspetto. Di questi, ben 5,5 finiscono al macero pur trattandosi di cibo buono. Cifre che, se accostate a quelle dell’Istat relative alla povertà (…