Che cosa hanno in comune uno chef emergente, che ha già lavorato al cospetto di grandi maestri della cucina, e un artista internazionale che ha fatto del “nomadismo” il suo stile di vita e la sua fonte di ispirazione? Semplice: una comune città di origine, l’entusiasmo e la creatività dei trent’anni, ma soprattutto uno spazio…
Freschi di nomina e già impegnati sul fronte Expo i cuochi abruzzesi reduci dall’assemblea regionale dell’Unione Cuochi Abruzzesi che ha riconfermato alla carica di presidente lo chef Andrea Di Felice e durante cui sono state rinnovate le cariche sociali. L’occasione è stata una vera e propria “tavola” di lavoro, perché a elezioni fatte è stato presentato…
Nuovo riconoscimento all’arte di Mirko Vinciguerra, lo chef vastese specialista in intaglio thailandese, che lo scorso anno si era aggiudicato la medaglia d’argento al Mondiale di cucina Lux Expogast 2014, a Lussemburgo, al quale aveva partecipato con il suo maestro Daniele Barresi, calabrese, rappresentando il Team Calabria. Questa volta è salito sul gradino più alto del podio conquistando…
Bellezza, moda, cibo e spettacolo sono i protagonisti di Black&White, la serata a tema che domani, venerdì 19 dicembre, porterà al Café Les Paillotes lo chef stellato Gianfranco Vissani e, direttamente da Ibiza, Madamme Betty, unica dj italiana ad essersi esibita a casa della pop star Madonna, che proporrà un repertorio con i dischi in…
“Villa Santa Maria torna ad essere centro della gastronomia abruzzese – dice il sindaco Pino Finamore, ad un anno dall’essere eletto primo sindaco cuoco della città dei cuochi – Il nostro cibo è uno spettacolo e diventa motivo di riflessione e di promozione della qualità e del talento della nostra categoria”. (Leggi il nostro articolo…
Villa Santa Maria si prepara ad ospitare la 36esima edizione de “La Rassegna dei Cuochi”, la più rinomata kermesse gastronomica Made in Abruzzo, in onore di San Francesco Caracciolo, santo patrono dei cuochi italiani, organizzata dall’Associazione Cuochi del Sangro Chieti con il patrocinio del Comune e con la partecipazione della Regione Abruzzo, della Provincia di…
Villa Santa Maria apre le porte ad appassionati ed esperti del settore enogastronomico dal 10 al 12 ottobre prossimi in occasione della 36° Rassegna dei Cuochi. Nella cittadina, conosciuta per il rinomato Istituto Alberghiero Marchitelli che forma chef pronti a lavorare nelle cucine più prestigiose del mondo, sono in programma un convegno sul tema “Il pane e il valore del…
Grembiuli e zaini pronti? Su chi è caduta la scelta, Violetta o Nazionale Italiana? Mancano pochi giorni alla riapertura della scuola, ma da ReD le lezioni sono iniziate già il 1° settembre. Eh sì, dopo il successo delle due edizioni precedenti, nella scuola di cucina di San Vito Chietino ripartono i corsi di cucina dedicati…
Un nuovo inizio per il Premio Aurum per il Cinema e la Scrittura, creatura dell’ Associazione Culturale San Benedetto, in collaborazione con ILLVA Saronno, giunto alla terza edizione, ideato e diretto da Arianna Di Tomasso. Tre anni vissuti dannunzianamente, iniziati con la proiezione del film del regista abruzzese Mario Di Iorio, “La Figlia di Iorio” e…
La Grantavolata: cenare tra mare e cielo sul molo dei trabocchi del porto di Vasto. E’ successo due giorni fa, sul molo di ponente del Porto di Punta Penna a Vasto che ha ospitato “La gran tavolata”, centotrenta metri di tavola per 400 partecipanti. Uno scenario da favola , un paesaggio mozzafiato un tramonto che incorniciava…