Posts Tagged ‘Davide Pezzuto’
Altre notizie
La gallina nera protagonista della XIII edizione di Atri a Tavola
Sarà la gallina nera atriana la protagonista di “Atri a Tavola”, la rassegna dedicata al cibo di qualità che torna oggi 12 e domani 13 nel centro storico della cittadina. La manifestazione, ideata d’associazione Promoev...
Altre notizie
La gallina nera atriana alla ribalta dell’Expo
Ha un “carattere” non facile. E’ selvatica e un po’ aggressiva. In compenso si contraddistingue per la sua fecondità e per le caratteristiche nutrizionali delle sue carni e delle uova. La protagonista de...
Red Academy
Uliassi da ReD: sono diventato chef per amore
La sua energia, unita alla passione per la cucina e a una grande capacità di tenere alta l’attenzione, ha incantato il pubblico. Sullo sfondo, una “catena di montaggio” animata da un gruppo di giovani cuochi p...
Eventi
Uliassi apre le porte di ReD alla nuova stagione dei corsi
ReD apre le porte della sua Accademia per una giornata-evento dedicata ai professionisti dell’horeca e agli appassionati di cucina che desiderano visitare la struttura di San Vito Chietino, conoscerne i programmi didattic...
Red Academy
Davide Pezzuto e il polpo alla galiziana, cucinato per ReD
Un viaggio oltre mare fino ad arrivare in Galizia per conoscere i vivaci piatti della regione. La ricetta che stiamo per raccontarvi trae spunto dalla lezione di cucina svolta alla Scuola di Cucina ReD dallo chef Davide Pezzuto...
Red Academy
Davide Pezzuto fa la spesa e cucina per ReD al Centro d’Abruzzo
Una cucina estiva, fresca, facile, veloce con piatti colorati e pieni di fantasia. E’ stata la proposta dello chef stellato Davide Pezzuto, maestro di creatività, docente della scuola di cucina Red, di San Vito, che ieri...
Eventi
Cooking e spesa show con gli chef di Red al Centro d’Abruzzo: al via da oggi
L’iniziativa della Scuola di Cucina ReD, assieme al Centro d’Abruzzo di San Giovanni Teatino è quella di esplorare la frontiera, ormai in voga in tutto il mondo, dello showcooking. Lo scopo è quello di mettere in pentola qualit...
Altre notizie
Spagna in tavola a Les Paillotes con Alba Esteve Ruiz
Parla spagnolo il menù che propone domani sera, venerdì 29 novembre, il Café Les Paillotes di Pescara che ospiterà Alba Esteve Ruiz. Direttamente dal ristorante Marzapane di Roma, la miglior chef emergente del 2013 per il Ga...
Economia
La pasta De Cecco sfida la crisi e aumenta la produzione
“Sono 127 anni che siamo sul mercato e ci saremo per almeno altri 127 anni”, la voce del cavaliere Filippo Antonio De Cecco si rompe quando il suo discorso di apertura della cerimonia di accensione di due nuove lin...