Allo Street Food Festival, il pollo da strada per tre grandi chef
Prosegue con il secondo appuntamento dedicato al Pollo da Strada, lo Street Food Festival, in corso al Città S. Angelo Village. Avvalendosi della direzione artistica dello chef pluristellato Mauro Uliassi, ideatore del progetto Uliassi street good che ha dato l’input al Rinascimento della cucina italiana low-cost, valorizzando la cultura del cibo di strada ma con un tocco…