C’è un’associazione che ha lanciato una petizione che non è possibile non condividere. Chiede la richiesta del riconoscimento Unesco della Cucina Italiana fuori dall’Italia come patrimonio immateriale dell’umanità. La finalità è quella di tutelare la supremazia enogastronomica italiana oltre i confini. La richiesta è stata sottoscritta dall’Associazione Icw – Italian Cuisine in the World –…
Il mercato italiano dell’e commerce, secondo le stime NetComm Ecommerce Forum, vale oltre 15 miliardi di euro. Un dato che va però in controtendenza con il numero delle imprese che hanno uno shop online, solamente il 4-5%. E Paesi digitalizzati come Usa e Cina, che della tecnologia fanno il loro modus vivendi, non utilizzano, se…
Si svolgerà Sabato 18 luglio a Pescara la prima Notte Bianca del Mediterraneo. Si tratta di un evento senza precedenti per la città e per l’Abruzzo, mai nella storia del capoluogo adriatico e della regione l’intero tratto rivierasco era stato mai chiuso per diventare teatro di intrattenimento di vario genere. Quasi 10 chilometri si spazi…
La biennale dei sapori della Costa dei trabocchi torna dal 10 al 12 luglio prossimo a San Vito e su cinque trabocchi scelti da SlowFood per animare l’anteprima della rassegna “Cala Lenta”, evento enogastronomico giunto alla sua ottava edizione. Una manifestazione realizzata con il contributo dell’Assessorato all’Agricoltura e Pesca della Regione Abruzzo, della Camera di Commercio…
Fotografare il cibo. Una delle cose più praticate da professionisti e improvvisatori dello scatto. Colpa dei social. Della voglia di cucinare che negli ultimi tre anni regna sovrana fra le occupazioni più gettonate del tempo libero di ognuno. O virtù per aprire ponti a rapporti nuovi con il cibo e con il mondo food. Questo…
Premio SetUp Miglior curatore under 35 Lucia Zappacosta – progetto Biophilia, Alviani ArtSpace. Torna a casa con questo riconoscimento Lucia Zappacosta, giovane artista, curatrice e talent scout pescarese da Bologna dove si è appena conclusa la nuova edizione di Setup, fiera d’arte contemporanea che rivolge l’attenzione agli artisti emergenti e diventa una piattaforma culturale in grado di attivare sinergie…
Partita presso il Kurhaus di Merano la 23° edizione del Merano Winefestival, kermesse dell’enologia italiana e internazionale. Il Centro Regionale Commercio Interno delle Camere di Commercio d’Abruzzo partecipa con 25 produttori abruzzesi che espongono nell’area GourmetArena, strutturata per accogliere prodotti che rispettano i seguenti requisiti: filiere virtuose e certificate, tracciabilità, etichettatura, tutti elementi che contribuiscono a…
Ma quanto è bello il cibo sul grande schermo. E quanto tira il cibo sul grande schermo? Giudicatelo voi dai due fantastici video che abbiamo pescato in rete. I film a tema gastronomico regalano emozioni saporitissime, a volte anche hot, nel senso etimologicamente piccante del termine, per via dell’impiego del peperoncino nelle scene cinematografiche. Tantissimi i fotogrammi…
Produttori e specialità abruzzesi nella 7^ edizione di Degusta, la rassegna che si svolgerà da oggi, venerdì, 8 agosto a domenica, 10 agosto, al Porto Turistico di Pescara. L’inaugurazione è in programma per le ore 19. 57 gli espositori che proporranno gran parte delle eccellenze della nostra regione (formaggi, salumi, miele, confetture, tartufi, vino, olio, dolci tipici)…
Pronti a tornare al mare? Fatelo oggi, perché domani il tempo sarà incerto. Ecco la ricetta di Abruzzo Meteo per il week end. “Sulla nostra Regione si prevedono condizioni iniziali di cielo sereno o poco nuvoloso con possibili annuvolamenti sulla Marsica in mattinata. La tendenza è verso un graduale aumento della nuvolosità a partire dal pomeriggio,…