Su iniziativa dell’associazione Le Vie dello Zafferano è nato uno zafferaneto presso il ristorante Magione Papale a L’Aquila. Custode eccellente sarà lo chef stellato William Zonfa, Ambasciatore dello zafferano nel mondo, che ha riunito simbolicamente, in un luogo fisico tutte le associazioni, istituzioni e persone che stanno sostenendo il progetto di salvaguardia della preziosa spezia. E stato, infatti, sottoscritto un…
Al via il il primo corso “La qualità dell’olio extravergine d’oliva e le tipicità abruzzesi” organizzato dal GAL Gran Sasso Velino. Scopo delle attività è quello di introdurre 15 partecipanti allo straordinario mondo delle eccellenze enogastronomiche del territorio regionale, attraverso una serie di moduli didattici, in previsione per i prossimi mesi, in cui verranno studiati…
Una lezione “a” filiera corta per molti studenti aquilani che vogliono imparare a nutrirsi in modo sano. Nell’ambito dei progetti del Gal Gran Sasso Velino “La nostra terra una buona terra”, Coldiretti L’Aquila in collaborazione con la cooperativa Prometeo di Avezzano, ha organizzato una serie di mercati dedicati alle tipicità aquilane. Si comincia oggi dalle 9 alle…
Proseguono le attività del GAL Gran Sasso Velino, che promuove progetti per lo sviluppo rurale e il miglioramento dell’ambiente e del paesaggio lavorando per incrementare lo sviluppo socio-economico, turistico e culturale del territorio con particolare attenzione al benessere delle comunità locali e al futuro dei giovani. Il 2014 si chiude con un grande traguardo: la…