A Punta Penna si degusta l’Ostrica piatta dell’Adriatico

L’Ostrica piatta dell’Adriatico sarà la protagonista di una serata che si terrà il 3 giugno prossimo, alle ore 19, al ristorante “da Ferri“, a Punta Penna, Vasto (Chieti), su iniziativa dell’Università degli Studi di Teramo, il Gal Costa dei Trabocchi e l’Associazione Slow Food Abruzzo e Molise. L’iniziativa rientra nel progetto Ostrea Abruzzo finanziato dal programma…

ventricina

Ventricina e vino, come imparare ad abbinarli. A San Salvo un convegno con Ais e Gal

“Meglio con il vino cotto o con un Montepulciano D’Abruzzo Doc o più semplicemente con un vino rosso?” Il piacevole rompicapo ruota tutto attorno all’abbinamento migliore per gustare una delle tipicità del Vastese, la Ventricina. Il miglior accostamento sarà suggerito da Gaudenzio D’Angelo, presidente dell’ Associazione Nazionale Sommelier della Regione Abruzzo, al convegno “Le ventricine…

Birre artigianali e carne alla brace, stelle della notte bianca a Teramo

Comprare dai produttori locali conviene e fa bene all’economia del territorio. E’ il filo conduttore delle due giornate, oggi e domani, della seconda edizione della “Fiera delle produzioni biologiche e certificate”, organizzata dal Gal Appennino teramano presso il  Parco dell’Istituto Agrario “Di Poppa-Rozzi” di Piano D’Accio ,a Teramo.  Quest’anno, la manifestazione, è arricchita dalla Notte…