Posts Tagged ‘neole’
Eventi
A Pescara c’è il #Neolapride, giorno dell’orgoglio e della rivalsa culturale
L’orgoglio ha la forma e la fragranza di una neola, ma l’Abruzzo celebra poco le sue “pizzelle”, dolce coniugato in mille facce e ingredienti diversi in tutto il territorio regionale: dal sapore dolce pe...
Ricette
Con la farina di riso, le neole sono anche gluten-free
Neole particolarmente leggere quelle che vi propongo oggi, realizzate con la farina di riso che le rende molto croccanti e adatte a chi soffre di intolleranza al glutine. Veloci da preparare, sono ottime per la colazione, o per...
cultura
Arago Design porta l’Abruzzo a Faenza per Argillà, la biennale della ceramica
Per la quarta volta consecutiva il marchio di autoproduzione in ceramica Arago Design è selezionato, quale unica realtà abruzzese esterna ai centri di tradizione ceramica, per partecipare alla quarta edizione di Argillà Italia,...
Ricette
Ferratelle salate al gusto di zafferano: tesori d’Abruzzo da mangiare
Amalgamare l’olio e il vino e unisci tanta farina quanto basta per ottenere un composto non troppo fluido. Aggiungere il sale. Far scaldare lo stampo per ferratelle sottili a ventaglio e versare il composto. Fare cuocere ...
L'Abruzzo è servito storie
Questa è la storia di Marco Lauterio, il “pizzellaio” magico (Marco Lauterio’s story, the king of pizzelle)
Suo padre riparava televisori, ma quando arrivò la Tv a colori dovette cambiare la prima volta pelle e allora si mise a fare accendini a gas era un grande creativo. Durò abbastanza, ma si esaurì anche quella vena e poi Ennio La...
Ricette
Morbide e odorose, Lady Erbapepe racconta le sue Pizzelle
E sì, aria di casa. Da una settimana sono arrivata a Pineto e di solito, al nostro arrivo, il benvenuto della mitica zia Felicetta (grande cuoca, super organizzata, lei si vanta del fatto che io ho preso molto da lei…) sono le ...
Eventi
Ecco !ZZURBA, star abruzzese della settimana del Design a Milano
Milano. Signori e signori questa è !ZZURBA. Si tratta innanzitutto di una musa abruzzese che in questi giorni staziona nei padiglioni della settimana internazionale del Design di Milano, aperta fino al 14 aprile. E chi l’...