Posts Tagged ‘neole’
 
 
 
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neola
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A Pescara c’è il #Neolapride, giorno dell’orgoglio e della rivalsa culturale

L’orgoglio ha la forma e la fragranza di una neola, ma l’Abruzzo celebra poco le sue “pizzelle”, dolce coniugato in mille facce e ingredienti diversi in tutto il territorio regionale: dal sapore dolce pe...
 
 
Ricette
 
neole di riso
neole di riso
neole di riso

Con la farina di riso, le neole sono anche gluten-free

Neole particolarmente leggere quelle che vi propongo oggi, realizzate con la farina di riso che le rende molto croccanti e adatte a chi soffre di intolleranza al glutine. Veloci da preparare, sono ottime per la colazione, o per...
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cultura
 
arago
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Arago Design porta l’Abruzzo a Faenza per Argillà, la biennale della ceramica

Per la quarta volta consecutiva il marchio di autoproduzione in ceramica Arago Design è selezionato, quale unica realtà abruzzese esterna ai centri di tradizione ceramica, per partecipare alla quarta edizione di Argillà Italia,...
 
 
Ricette
 
pizzelle salate
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pizzelle salate

Ferratelle salate al gusto di zafferano: tesori d’Abruzzo da mangiare

Amalgamare l’olio e il vino e unisci tanta farina quanto basta per ottenere un composto non troppo fluido. Aggiungere il sale. Far scaldare lo stampo per ferratelle sottili a ventaglio e versare il composto. Fare cuocere ...
 
L'Abruzzo è servito storie
 
cbe
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Questa è la storia di Marco Lauterio, il “pizzellaio” magico (Marco Lauterio’s story, the king of pizzelle)

Suo padre riparava televisori, ma quando arrivò la Tv a colori dovette cambiare la prima volta pelle e allora si mise a fare accendini a gas era un grande creativo. Durò abbastanza, ma si esaurì anche quella vena e poi Ennio La...

 
 
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Pizzelle
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Pizzelle

Morbide e odorose, Lady Erbapepe racconta le sue Pizzelle

E sì, aria di casa. Da una settimana sono arrivata a Pineto e di solito, al nostro arrivo, il benvenuto della mitica zia Felicetta (grande cuoca, super organizzata, lei si vanta del fatto che io ho preso molto da lei…) sono le ...
 
Eventi
 
ZZURBAmusaAragodesin
ZZURBAmusaAragodesin
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Ecco !ZZURBA, star abruzzese della settimana del Design a Milano

Milano. Signori e signori questa è !ZZURBA. Si tratta innanzitutto di una musa abruzzese che in questi giorni staziona nei padiglioni della settimana internazionale del Design di Milano, aperta fino al 14 aprile. E chi l’...