Guida Espresso 2015, ai vertici della ristorazione italiana il Casadonna Reale di Niko Romito

Il Casadonna Reale di Niko Romito conquista anche quest’anno i Tre Cappelli sulla nuova guida “Ristoranti d’Italia 2015″ dell’Espresso  confermandosi ai vertici della ristorazione italiana Al vertice della classifica  figura per il quinto anno consecutivo l’Osteria Francescana di Modena dello chef Massimo Bottura, con  il punteggio di 19,75/20. A quota 19,5 punti La Pergola di Roma (chef Heinz…

niko e spazio

Eataly fa Spazio a Romito in quel di Roma?

L’occasione è all’ultimo piano di Eataly, a Roma. Dove la chiusura del ristorante ha lasciato libera un’opportunità per fare tendenza, gusto e formazione tutta insieme. Dove potrebbe crearsi uno Spazio di “romitiana” memoria se le indiscrezioni pubblicate da Scatti di Gusto (leggi l’articolo)saranno confermate nelle prossime settimane. La webzine annuncia che quella parte del contenitore…

Liquirizia e Pecorino di Atri nel cooking show di Niko Romito

Grandi ospiti sul palco di “Atri a Tavola”, l’importante rassegna enogastronomica abruzzese, che prende il via oggi martedì 12 agosto,  con lo chef Niko Romito, che si è aggiudicato quest’anno la terza stella Michelin, e prosegue domani, mercoledì 13 agosto, con la conduttrice televisiva Tessa Gelisio, presentatrice della rubrica di cucina “Cotto e Mangiato”, in onda tutti i…

Romito formazione chef abruzzo

Niko Romito Formazione, i giovani cuochi si presentano

La Niko Romito Formazione tira le somme del primo Corso REST Abruzzo con un seminario che si terrà venerdì prossimo, 11 luglio, a Castel di Sangro. “R.E.S.T Abruzzo”, Risorse Enogastronomiche per lo Sviluppo Turistico, è il progetto speciale di alta formazione approvato dalla scorsa Giunta Regionale e finanziato nell’ambito delle attività previste dal Fondo Sociale…