Personale di sala nei ristoranti, un Open Campus per formare e assumere
Tanti gli chef competenti e preparati in Italia, altrettanto non si può dire del personale di sala che rappresenta il biglietto da visita di un locale e connota l’importanza della formazione nell’accoglienza del cliente. Per dare opportunità ai giovani e ai ristoratori che cercano personale qualificato, prenderà il via a Milano Open Campus Solferino48, il…