Nooooooo: “Gli italiani stanno perdendo il loro amore per la pasta”. Una terribile affermazione che ha risuonato fra i titoli dell’autorevole quotidiano newyorkese Wall Street Journal. Secondo la testata sarebbe in corso un calo di popolarità del nostro piatto di ferro. Ehgià, dopo i latin lover che non sono più attrattivi dobbiamo fare i conti…
La finalità è serissima: portare alti la tradizione e il nome della Chitarra Abruzzese. L’intento è nobile, salvare la tipicità del piatto che forse più di ogni altro rappresenta l’identità abruzzese. La forma è quella del cavalierato, insita nel primo Ordine dei Cavalieri dei Maccheroni alla Chitarra in Abruzzo che si è costituito con una conviviale…
“Occorre tutelare e valorizzare le eccellenze produttive incentivando il fenomeno associativo. La nostra realtà economica è caratterizzata da una vivace vocazione agroalimentare con piccole e medie imprese competitive dal punto di vista qualitativo grazie alla capacità di innovazione degli stessi imprenditori. Un settore economico per il quale abbiamo dati confortanti rispetto ad una crisi generalizzata…
“Con grande entusiasmo e ottimismo partecipiamo a questo grande evento internazionale giunto alla sua 59esima edizione e quella di quest’anno sarà la più grande di sempre, l’esposizione abruzzese al Summer Fancy Food in corso a New York avverrà nell’ambito della collettiva ufficiale italiana che è la più numerosa tra tutte quelle straniere”, così l’assessore regionale…
Il mondo mangia pasta italiana, anche nel momento più cupo della crisi economica internazionale. Le esportazioni vanno alla grande col 27% di aumento e fanno registrare nel 2013 addirittura il record storico all’estero dove non sono mai stati consumati cosi tanti spaghetti, penne, tagliatelle, tortellini e rigatoni made in Italy. A rilevarlo è una ricerca…