Posts Tagged ‘pecorino’
 
 
 
 
Ricette
 
cacio e pepe
cacio e pepe
cacio e pepe

Cacio e Pepe all’Abruzzese: viva il pecorino di Farindola

Tempo fa uno chef abruzzese alla radio era alle prese con quelle ricette che devono per forza essere realizzate in un certo modo e avere un’idea nuova per il pranzo. La sfida che lui, Sergio Maria Teutonico, eccellenza in...
 
Ambiente
 
pecorinoepecorino2017_fronte
pecorinoepecorino2017_fronte
pecorinoepecorino2017_fronte

Pecorino & Pecorini compie 10 anni, Farindola accoglie di nuovo

Arriva anche il giorno di Pecorino & Pecorini a Farindola,  ed è un giorno speciale per la rassegna enogastronomica che apre i battenti da venerdì 11 a domenica 13 agosto, perché quest’anno si festeggia il decennale dell...
DigitalAmbassador

 
Notizie
 
banner2017
banner2017
banner2017

Vino e formaggio, a Farindola torna Pecorino&Pecorini

Torna il gusto della tradizione con la 10° edizione di Pecorino&Pecorini, la rassegna enogastronomica dedicata alla riscoperta dei prodotti tipici locali, che si terrà dall’ 11 al 13 agosto 2017 nel bellissimo centro ...
 
Eventi
 
farindola
farindola
farindola

Farindola si rialza, la sagra del pecorino torna dal 3 al 7 agosto

Sarà un nuovo inizio la sagra del Pecorino di Farindola quest’anno. Sulla pagina Facebook della manifestazione campeggiano le date e fanno eco gli intenti che storicamente accompagnano la manifestazione organizzata dalla ...
 
Altre notizie
 
cantina follo
cantina follo
cantina follo

Vini abruzzesi, aumenta l’export

I vini abruzzesi si affermano sempre di più anche all’estero. Il Dipartimento regionale per le Politiche agricole, ha diramato i dati ufficiali della produzione enologica 2015 e quelli relativi all’export. In Abruzz...

 
 
Ricette
 
fiadone
fiadone
fiadone

Fiadone, quello strano soufflé dolce, salato e abruzzese

Non è Pasqua in Abruzzo senza fiadone o fiadonetti. Di solito si comincia una settimana prima, per accompagnare gli ultimi giorni dei digiuni quaresimali con uno spezza sacrificio che non è proprio un pasto, ma che ha dentro tu...
 
Notizie
 
pecorino
pecorino
pecorino

Produttori abruzzesi ad Amatrice per promuovere il Pecorino dei Monti della Laga

Produttori abruzzesi di pecorino protagonisti di un percorso di marketing territoriale che mette in primo piano la bontà dei formaggi ottenuti dagli allevamenti del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Ci sarà una...
 
 
Ricette
 
carbonara
carbonara
carbonara

La carbonara mezza farindolese e mezza scorzona

Il territorio come altipiano di sapori. Il luogo dove si incontrano i gusti che arrivano da valle e quelli che scendono dal monte. Dove si realizza la sintesi fra ciò che cresce sotto la terra e ciò che, invece, la ricopre. Ban...

Sinota, mette in luce il tuo business
 
 
 
Ricette
 
pasta alla trappetara
pasta alla trappetara
pasta alla trappetara

Pasta alla trappetara in cialda di pecorino

Una volta questa pasta, cialda a parte, si faceva nei frantoi a notte fonda e in qualche frantoio di paese la tradizione regge ancora a fine della giornata di spremitura delle olive e con l’arrivo dell’olio nuovo. L...
 
Altre notizie
 
foto2-2
foto2-2
foto2-2

Cinemadivino chiude i battenti alla Tenuta Cerulli Spinozzi

La rassegna estiva “Cinemadivino” chiude la stagione 2015 nella Tenuta Cerulli Spinozzi di Canzano (Teramo). Martedì 18 agosto, a partire dalle 19.30, la cantina teramana ospiterà prima una degustazione dei suoi migliori vini e...