Posts Tagged ‘pesce’
 
 
 
 
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Timballino bianco di mare, una specialità da provare

Buono il timballo, provato mai quello di… mare? Noi lo abbiamo messo in forno con aggiunta di poche cose, una mousse di patate e zucchine e il risultato è davvero strepitoso. Preparazione della ricetta La sfoglia. L’...
 
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baccalà in umido
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Baccalà che passione, due giorni di degustazioni alla Conad di via Milano a Pescara

Due giorni dedicati a chi ama portare in tavola il baccalà. Ad organizzarli, domani e dopodomani, 12 e 13 novembre, è la Conad di via Milano, a Pescara. Si tratta di una delle iniziative che periodicamente il punto vendita prog...
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Timballino bianco di mare, una specialità da provare

Buono il timballo, provato mai quello di… mare? Noi lo abbiamo messo in forno con aggiunta di poche cose, una mousse di patate e zucchine e il risultato è davvero strepitoso. Preparazione della ricetta La sfoglia. L’...
 
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tonno fresco
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A tutto tonno, degustazioni e assaggi alla Conad di via Milano

Due giorni per degustare il tonno fresco, un pesce dalle molteplici proprietà nutritive, ricco di proteine, sali minerali, di vitamina A e, nella parte grassa, di Omega 3 che aiutano la circolazione sanguigna migliorando il fun...
 
 
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ravioli di mare
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Ravioli di mare con amore, la ricetta della domenica

Per la tavola della domenica, saporitissimi e raffinati ravioli di mare proposti da Daniela Fazzini, curatrice del blog Il Laboratorio del Gusto.  Ho sempre creduto che cucinare per qualcuno fosse in un certo modo un gesto d...

 
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astici abruzzo
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Astici sotto le stelle, una sera a cena a Campo Imperatore

Metti una sera a cena, sotto una volta di stelle cadenti, immersi in un magico scenario di assoluta bellezza, sospesi tra la terra e il cielo, gustando astici e squisiti piatti di pescato. E’ la proposta della scuola di c...
 
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cerasuolo abruzzo
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Cerasuolo, a Montesilvano si degusta con vista mare

Trenta cantine, quindici stabilimenti balneari, due serate. Sono i numeri di “Cerasuolo a mare”, la manifestazione che la Confesercenti organizza a Montesilvano  (Pescara) per domani e dopodomani, 16 ed il 17 luglio e che conse...
 
Ambiente
 
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Attenti al pesce, altolà di Coldiretti contro le frodi ittiche

Attenzione all’inganno sul pesce importato. Lo dice Coldiretti ImpresaPesca Abruzzo in riferimento ai dati diffusi in occasione dell’incontro “Le frodi: dal mare alla tavola” organizzato in occasione di  Slow Fish iniziato oggi...

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il_brigantino
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Il Brigantino festeggia 40 anni di attività

Il Brigantino di Francavilla al Mare (CH) festeggia 40 anni di attività.  Lo storico ristorante taglia l’importante traguardo con una degustazione di piatti della tradizione e vini tipici, che si terrà domenica prossima 2...
 
 
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sagne e pesce
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sagne e pesce

Sagne di mare con le pannocchie dell’Adriatico abruzzese

Una sagnetta tutta particolare quella che vi proponiamo oggi, con il sapore della terra e quello del mare. Abbiamo scelto le cicale di mare, per dare un sapore più delicato e corposo alla pasta. Per prepararle al meglio tagliar...