Posts Tagged ‘pizzelle’
 
 
 
 
Ricette
 
20151207003910
20151207003910
20151207003910

Un dolce per Natale? Le neole al panpepato di Cucinalkemika!

Nel giorno del #Neolapride rendiamo omaggio alla neolaexperience maturata da un interessantissimo blog di cucina, quello di Cucinalkemika, ideato e alimentato dalla creatività culinaria di Annarita Delli Compagni che sarà una d...
 
Altre notizie
 
ricette d'Abruzzo
ricette d'Abruzzo
ricette d'Abruzzo

Irma Cauli, lezione di cucina tra pasta alla chitarra e poesia

Piatti della cucina tradizionale abruzzese accompagnati da poesie in dialetto. Protagonista della singolare lezione sarà Irma Cauli, cuoca e titolare del ristorante La Stazione di Atessa, nonché poetessa, che sabato prossimo, 6...
DigitalAmbassador

 
 
Ricette
 
ferratelle-2
ferratelle-2
ferratelle-2

La ferratella diventa un cannolo con la crema al limone

Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non saranno spumose. Aggiungi i semi oleosi e continuare a montare. Unire la farina e montare di nuovo con l’aiuto della frusta. Infine aggiungete il limone e mescolare bene....
 
 
Ricette
 
pizzelle salate
pizzelle salate
pizzelle salate

Ferratelle salate al gusto di zafferano: tesori d’Abruzzo da mangiare

Amalgamare l’olio e il vino e unisci tanta farina quanto basta per ottenere un composto non troppo fluido. Aggiungere il sale. Far scaldare lo stampo per ferratelle sottili a ventaglio e versare il composto. Fare cuocere ...
 
L'Abruzzo è servito storie
 
cbe
cbe
cbe

Questa è la storia di Marco Lauterio, il “pizzellaio” magico (Marco Lauterio’s story, the king of pizzelle)

Suo padre riparava televisori, ma quando arrivò la Tv a colori dovette cambiare la prima volta pelle e allora si mise a fare accendini a gas era un grande creativo. Durò abbastanza, ma si esaurì anche quella vena e poi Ennio La...

 
 
Ricette
 
Pizzelle
Pizzelle
Pizzelle

Morbide e odorose, Lady Erbapepe racconta le sue Pizzelle

E sì, aria di casa. Da una settimana sono arrivata a Pineto e di solito, al nostro arrivo, il benvenuto della mitica zia Felicetta (grande cuoca, super organizzata, lei si vanta del fatto che io ho preso molto da lei…) sono le ...
 
 
Ricette
 
monica carugno
monica carugno
monica carugno

Le pizzelle di Monica, un grande evento!

Pizzelle al ferro, una tradizione antica che fa parte ancora del presente abruzzese. Io le faccio così.  Montare gli albumi con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta, aggiungere l’olio, il lievito, il rum e la c...