Un bianco al profumo di agrumi e fiori bianchi, vinificato in acciaio ed ottenuto da uvaggio pecorino con chardonnay, provenienti da vigneti in quota e un rosso che unisce struttura e complessità, frutto dell’incontro di uve montepulciano con uve merlot e cabernet sauvignon. Si chiamano Torre Vinaria Terre di Chieti, IGT Bianco e IGT Rosso…
E’ partito ufficialmente dalla Torre Vinaria di Cantina Frentana il progetto Paleovite d’Abruzzo che si propone: la salvaguardia della specie Vitis vinifera sylvestris, all’interno della Lecceta di Torino di Sangro dove è presente come specie endemica; la conservazione del suo germoplasma; la reintroduzione della specie in habitat idonei, a partire dalla Riserva Regionale Bosco di San…
La Cantina Frentana lancia un nuovo progetto. Si chiama “Paleovite d’Abruzzo” e ha preso il via da una straordinaria scoperta, realizzata dal naturalista Aurelio Manzi. Nella riserva naturale della Lecceta di Torino di Sangro è stata individuata una piccola popolazione di Vitis Sylvestris, vale a dire la vite selvatica, antenata della vite coltivata e ormai…
E’ dedicato al pesce il quarto appuntamento dello Street Food Festival, la rassegna estiva dedicata al cibo di strada organizzata da Città Sant’Angelo Village sotto la direzione artistica dello chef pluristellato Mauro Uliassi. Anche questa sera, giovedì 17 luglio, la cultura del cibo di strada ma con un tocco di alta cucina invaderà gli spazi del…
Venticinque metri di altezza per venti di diametro, un tavolo di cristallo sospeso da cui poter osservare il lavoro che si svolge negli anelli sottostanti della torre e una grande sala all’ultimo piano dove gustare un bicchiere di vino sarà un’esperienza unica. Dopo un’attenta ed accurata ristrutturazione, la torre vinaria della Cantina Frentana di Rocca…
Sul mare ci sono i trabocchi dove ci si prepara ad una nuova stagione di turismo ed enogastronomia, ma verso l’interno, prendendo percorsi sterrati e coronati da alberi d’alloro si entra dentro un mondo arrivato lì insieme a quelle fantastiche strutture da pesca, quello di agrumi unici, perché crescono rigogliosi senza bisogno di essere trattati.…
“Nel cielo passano le nuvole che vanno verso il mare sembrano fazzoletti bianchi che salutano il nostro amore…” Modugno cantava così e lui alla loro musica mi fa pensare. Alla musica di Luca Merolli (voce e chitarra acustica), Domenico D’Alonzo (Chitarra elettrica) e Glauco Di Sabatino (percussioni), che stasera si esibiranno sul trabocco di Punta Cavalluccio a Rocca…
Cosa lega l’ambasciatrice del food tipico abruzzese Rosanna Di Michele all’ambasciatore abruzzese della musica nel mondo Michele Di Toro? Non l’assonanza del nome, sarebbe stato troppo facile. Si tratta di un trabocco, quello di Punta Isolata, località Rocca San Giovanni, dove domani sera, 29 agosto, si esibiranno entrambi. Figli tutti e due della Terra dei…