Il nome della sua gelateria A modo mio dice tutto su come intende lui il gelato. Entrando nel suo laboratorio di Cappelle (località Terrarossa) e guardando Elvan Di Blasio all’opera si sente prima di assaggiare che il suo è “diverso”. Di lui vi abbiamo già raccontato (leggi). L’ultima volta che lo abbiamo incontrato aveva un…
Ci sarà anche il Santagiusta brut, l’ultimo nato in casa Marchesi de’ Cordano a “Bolle&Bianchi. L’altra faccia dell’Abruzzo da Vino”, il wine show in programma sabato 26 luglio alle 21, dedicato a bollicine e vini bianchi autoctoni d’Abruzzo. L’evento rientra nelle manifestazioni previste da Montepagano BorgodiVino, la più antica rassegna enologica abruzzese che si tiene…
Il nome della sua gelateria A modo mio dice tutto su come intende lui il gelato. Entrando nel suo laboratorio di Cappelle (località Terrarossa) e guardando Elvan Di Blasio all’opera si sente prima di assaggiare che il suo è “diverso”. Di lui vi abbiamo già raccontato (leggi). Siamo tornati nel suo regno per documentare e…
Serata bella e dal sapore intenso quella al winebar Viné di piazza Salotto a Pescara, costruita intorno ai vini e allo zafferano di Vigna di More, l’azienda agricola di Tione degli Abruzzi da dove ha preso il volo il primo spumante metodo classico d’alta quota, il Santagiusta, realizzato con uve di Pinot e l’aiuto di…
Adriana Tronca non crede quasi ai suoi occhi quando il suo sogno più ambizioso si avvera. Ora quel sogno è lì, contenuto nel bicchiere che ha davanti e che le riempiono di continuo, e profuma di lieviti, ha dentro il sapore dell’erba e delle melette che crescono a 700 metri di altezza in località Goriano…