Tre ragazzi abruzzesi si sono diplomati cuoco professionista alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma, insieme con altri 54 ragazzi provenienti da 14 differenti Regioni d’Italia. Auguri e buon lavoro in cucina a Flavia Fumo, 20 anni, di Chieti, Federica Lepidi Moore (21) dell’Aquila e Valerio Mastroddi (33) di Tagliacozzo (L’Aquila). Gli studenti hanno conseguito…
Piccoli pasticceri crescono e decorano le loro uova di Pasqua. A fare da maestri agli alunni della scuola Rodari di Pescara, gli esperti della Conpait, la Confederazione Pasticceri Italiani, che hanno dato il via al progetto “Gioca con il gusto”, destinati ai bambini, che sono riusciti a personalizzare, con le loro mani, un semplice uovo di Pasqua, applicando…
E’ entrato nel vivo il progetto “Il bio in viaggio nelle scuole“, l’iniziativa promossa a partire dallo scorso anno dal Covalpa Abruzzo (Consorzio Valorizzazione Produzioni Agricole Abruzzo) e dall’Ampp (Associazione Marsicana Produttori Patate), con il contributo della Regione Abruzzo con il PSR 2007/2013 – Misura 1.3.3 che mira a promuovere le produzioni biologiche del Fucino,…
Alla scoperta di cereali, ortaggi, frutta e altri alimenti per imparare a mangiare in nodo giusto e salutare. E’ il percorso che hanno seguito i bambini della scuole elementare “Marino Di Resta”, classi II A e II B, protagonisti del progetto di educazione alimentare “La lezione vien mangiando” che ha fatto tappa nei giorni scorsi alla Conad…
Si è conclusa la Summer School di Coldiretti Giovani Impresa, l’esperienza di formazione che dal 9 settembre ha riunito a Pollica (SA), nella sede della dieta mediterranea, ben 30 giovani laureati provenienti dalle università di tutta Italia scelti tra centinaia di curricula arrivati. Tra coloro che hanno superato la selezione, anche due studentesse abruzzesi, Chiara Piersante…
L’Amministrazione comunale di Spoltore avvia il progetto “Orto scolastico Amico”, con la collaborazione della Coldiretti Pescara e della scuola dell’infanzia di Santa Teresa. Con una delibera di giunta, approvata ieri (martedì 22 aprile), vengono programmate una serie di attività per consentire ai bambini di avvicinarsi al mondo rurale e di conoscere le sue innumerevoli sfaccettature.…
Il futuro che cambia: una volta per avere un futuro sicuro si doveva andare di conto, oggi, invece, per costruirsi un futuro apprezzabile il conto lo si deve portare! Già, perché stando alle iscrizioni negli istituti professionali dedicati all’enogastronomia, almeno un italiano su dieci, da grande, vuol fare lo chef. In questi storici poli formativi,…
Essere esaminatore ad un corso per chef. In questo ruolo si entra con grande premura. Perché devi esaminare chi coltiva fra passione e tecnica il sogno di fare della cucina che tu ogni giorno racconti, il suo progetto concreto di vita. Il corso è quello di Red Academy, un polo di eccellenza per la formazione…
Anche Atri avrà il suo Istituto Tecnico Agrario. La presentazione del polo scolastico ci sarà il prossimo 27 febbraio in tre location diverse che rappresentano le sedi di tirocinio dove faranno pratica gli studenti che si iscriveranno all’istituto atriano. I neoiscritti all’Istituto Tecnico Agrario avranno modo di incontrare le autorità che ogni giorno lavorano per…
Rivoluzione tecnologica dietro i banchi dell’istituto tecnico commerciale e per geometri Aterno Manthonè di Pescara. L’anno scolastico 2013/2014 comincia con una novità che alleggerisce di non poco gli zaini degli studenti: all’avvio delle lezioni, nei prossimi giorni, gli studenti iscritti alle prime classi di “Amministrazione finanza e marketing” avranno libri digitali, cioè ipertesti, grazie agli…