Posts Tagged ‘slow food’
 
 
 
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grantavolata
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Allarme meteo, rinviata a Vasto la Grantavolata Slow Food

Condizioni meteo avverse. E’ il motivo che ha spinto la Condotta Slow Food vastese ad annullare  la  Grantavolata sul Molo di Levante  del Porto di Vasto, l’evento enogastronomico in programma per domani 11 Agosto. ...
 
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sagra pecorino farindola 2015
sagra pecorino farindola 2015
sagra pecorino farindola 2015

Pecorino di Farindola, cinque giorni di festa con chef stellati

Sulle tavole abruzzesi il Pecorino di Farindola,  Presidio Slow Food, non può mancare per la sua bontà e il gusto marcato. Un’unicità che merita, anche quest’anno, una manifestazione tutta dedicata a questa tipicità...
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festa vino cotto
festa vino cotto
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Il vino cotto tra passato e futuro, esperti a confronto

Una tavola rotonda sul tema “Il Vino cotto: un illustre passato con un grande futuro” si terrà domani, 25 luglio 2015 alle ore 18,30 ad Azzinano di Tossicia (Teramo) , nell’ambito della manifestazione I MURI RACCONT...
 
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peperone dolce a seccare
peperone dolce a seccare
peperone dolce a seccare

Dolce&Piccante, peperone e peperoncino uniscono le forze

Peperone dolce e peperoncino piccante uniscono le forze per essere più rappresentativi. E’ l’obiettivo del convegno che si terrà venerdì 17 luglio 2015, presso l’ex sepolcro di Filetto (Chieti),  sul tema “Dalla vis...
 
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calalenta
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Torna Cala Lenta, con Slow Food alla scoperta dei Trabocchi

Lu Rintrocele al sugo di pelosi, lu Ciabbuttille di baccalà , lu Guazzett di polipo, ma anche li Cellipiene e le Pizzelle. Il centro storico di San Vito Chietino (Chieti)  è pervaso dai  profumi di questi favolosi piatti della ...

 
Eventi
 
calalenta
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Torna Cala Lenta, la biennale riaccende le luci sulla Costa dei Trabocchi

La biennale dei sapori della Costa dei trabocchi torna dal 10 al 12 luglio prossimo a San Vito e su cinque trabocchi scelti da SlowFood per animare l’anteprima della rassegna  “Cala Lenta”, evento enogastronomico giunto a...
 
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INVITO-3
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A Punta Penna si degusta l’Ostrica piatta dell’Adriatico

L’Ostrica piatta dell’Adriatico sarà la protagonista di una serata che si terrà il 3 giugno prossimo, alle ore 19, al ristorante “da Ferri“, a Punta Penna, Vasto (Chieti), su iniziativa dell’Univer...
 
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ricette abruzzo
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L’Expo accoglie le Virtù

La biodiversità, la stagionalità, la lotta agli sprechi e la condivisione. Sono i grandi temi che Slow Food ha portato dell’Expo milanese e tra i piatti che meglio rappresentano lo spirito che sta animando il dibattito internaz...

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slow food day
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Slow Food Day, a Pescara si celebra al mercato di Campagna Amica

Domani,  18 aprile si festeggia in tutto il mondo lo Slow Food Day 2015. Giunto alla sua quinta edizione, l’evento celebra quest’anno il cibo quotidiano buono, pulito e giusto. Nel segno di una collaborazione già avviata con Co...
 
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slow_food
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A L’Aquila si degustano i Presidi Slow Food

Cibo quotidiano buono, pulito e giusto, che rappresenta le comunità e ne favorisce lo sviluppo, difende la biodiversità e viene prodotto con buone pratiche agricole. A questo tema è dedicato la quinta edizione  dello Slow Food ...