Posts Tagged ‘slow food’
 
 
 
Agricoltura
 
Oscar-Farinetti-Presidente-di-Eataly-1728x800_c
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Farinetti mantiene la promessa per l’Aquila, giovedì la presentazione a Roma

Un angolo d’Abruzzo a favore della rinascita aquilana. Lo aveva promesso durante l’incontro che Oscar Farinetti aveva tenuto a Pescara, all’inizio dell’estate scorsa (leggi il nostro articolo). E giovedì...
 
Altre notizie
 
veropiacere2014
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L’Abruzzo in vetrina Salone del Gusto di Torino

Far conoscere l’Abruzzo attraverso il territorio, le storie dei contadini e dei ristoratori, la degustazione dei suoi migliori prodotti, dei suoi vini.  Sarà questo il “menu” che la Regione e Slow Food  propor...
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Economia
 
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Osterie Slow d’Italia, le chiocciolate d’Abruzzo sono cinque

Riparte la trottola delle chiocciole Slow per le Osterie d’Italia. Presentata la guida 2015, edizione del 25ennio, un pezzo di storia e apodi delle migliori osterie d’Italia, scelte perché la qualità è low cost (si ...
 
 
Ricette
 
tarallucci al montepulciano
tarallucci al montepulciano
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Tarallucci al montepulciano, la vendemmia è buona e colorata

Tarallucci al montepulciano, il vino usato qui è il Santinumi della cantina Marchesi de Cordano, in occasione della domenica sotto le vigne che si è svolta per mano dello Slow Food vestino. La ricettà è antica, il risultato è s...
 
Ambiente
 
rifugio montano
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Ospitalità in quota, un progetto del Cai e Slow Food

E’ realizzata in collaborazione con Slow Food Abruzzo e Molise,  la manifestazione Rifugi aperti del Mediterraneo, che si svolgerà sabato 13 e domenica 14 settembre, presso il Rifugio del Falco, a Pizzone (IS) nel Parco n...

 
Notizie
 
nelsegnodella donna
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Slow Food festeggia le donne del vino a Sulmona

“Nel segno della Donna” è l’iniziativa dedicata alle donne che in Abruzzo lavorano nel settore del vino. La manifestazione è promossa dalla Condotta Peligna di Slow Food e si svolgerà, nella splendida cornice ...
 
Eventi
 
solina
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Capestrano, anche lo Slow Food alla riscoperta del grano Solina

Ormai si può parlare di una vera e propria riscoperta del grano Solina,  preservato dai contadini che per mezzo secolo hanno continuato a coltivarlo per uso domestico o per nutrire gli animali.  Grazie alle sue proprietà nutriz...
 
Notizie
 
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Oleante, laboratori e cooking show a Tocco da Casauria

Olio protagonista assoluto della scena a Tocco da Casauria. Sabato e domenica, 2 e 3 agosto, si accenderanno i riflettori sull’oro giallo con una  manifestazione voluta dal Comune e promossa in collaborazione con Slow foo...

Sinota, mette in luce il tuo business
 
 
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Olio
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Slow Food, torna il Gioco del Piacere dedicato all’olio entravergine di oliva

Torna il Gioco del Piacere dedicato all’Olio Extravergine di Oliva, organizzato da Slow Food in quaranta osterie, ristoranti e bistrot lungo lo stivale. A Pescara, nella serata del 12 giugno prossimo, presso l’Oleificio L...
 
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Sabato Slow Food a Pescara: laboratori, assaggi e riflessioni sul cibo

A Pescara arriva il  quarto Slow Food Day, sabato 17 maggio. Si tratta di un giorno speciale, di assaggio, ma anche di riflessione sul cibo e la valenza che può avere mangiare, cercare cibo sano, darlo a chi ne ha bisogno. Infa...