Proseguono le attività del GAL Gran Sasso Velino, che promuove progetti per lo sviluppo rurale e il miglioramento dell’ambiente e del paesaggio lavorando per incrementare lo sviluppo socio-economico, turistico e culturale del territorio con particolare attenzione al benessere delle comunità locali e al futuro dei giovani. Il 2014 si chiude con un grande traguardo: la…
La Grantavolata: cenare tra mare e cielo sul molo dei trabocchi del porto di Vasto. E’ successo due giorni fa, sul molo di ponente del Porto di Punta Penna a Vasto che ha ospitato “La gran tavolata”, centotrenta metri di tavola per 400 partecipanti. Uno scenario da favola , un paesaggio mozzafiato un tramonto che incorniciava…
L’idea è quella di avere i territori a portata di clic. E di arrivare ai territori attraverso i prodotti che esprimono, o le tipicità che li rappresentano, o, meglio, attraverso la foto o una semplice etichetta. Grazie ad un’App, quella di Wanteat. Un mondo che entra nello smartphone, un progetto che vede insieme l’Università di Torino,…
Come si può, a partire dal cibo, occuparsi di ambiente, salute, giustizia ed economia, in una visione di sostenibilità? Si parlerà anche di centralità del cibo a Cala Lenta, la rassegna cultural – gastronomica targata Slow Food Abruzzo che fino al domenica 7 animerà i comuni della costa dei trabocchi. L’appuntamento con l’incontro dibattito, in…
Anche l’Abruzzo contribuirà alla scelta del miglior olio extravergine di oliva italiano. Giovedì 13 giugno, infatti, si terrà in tutta Italia, l’ottava edizione de “Il Gioco del Piacere”, una degustazione alla cieca di 4 tra i migliori oli della Guida degli extravergini Slow Food 2013.I partecipanti degusteranno e voteranno scegliendo l’olio preferito, i voti saranno…
Una “buona” alleanza per valorizzare i prodotti del territorio . L’accordo, nato tra cuochi e Presìdi Slow Food , sarà rinnovato il 30 maggio prossimo, alle 20, presso la Locanda Manthoné di Pescara, con una cena dal menù quasi tutto abruzzese. Stracciata di Tornareccio, Canestrato di Castel del Monte, Ventricina del Vastese, Caprino del Gran…
Oltre 300 bambini di 10 diversi istituti scolastici del comprensorio frentano hanno partecipato alla cerimonia conclusiva del Premio Vincenzo Bianco “Il gusto della memoria“, organizzato da Slow Food Lanciano e dalla famiglia Bianco in ricordo dell’architetto-gastronomo scomparso undici anni fa. “Ai bambini delle scuole primarie che hanno partecipato al concorso e’ stato chiesto di realizzare…