Sei italiani su dieci (60 per cento) hanno diminuito o annullato gli sprechi domestici nel 2014 secondo una tendenza favorita dalla crisi, ma molto resta da fare con ogni italiano che ha comunque buttato nel bidone della spazzatura ben 76 chili di prodotti alimentari durante l’anno. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione della Giornata…
Se come europei siamo spreconi, come italiani abbiamo tutto un altro comportamento con lo spreco di cibo a tavola. Infatti secondo la Coldiretti Con la crisi si registra una storica inversione di tendenza e così quasi tre italiani su quattro (73 per cento) hanno tagliato gli sprechi a tavola nel 2013 anche per effetto della…
La notizia la cercavamo già da Natale, poi, finalmente una statistica viene incontro alla curiosità dopo Capodanno: non vi diciamo quanto abbiamo mangiato per le Feste che sono ormai quasi tutte un ricordo, bensì quanto abbiamo lasciato in tavola, per riflettere sul futuro. E non è poco. La stima la porge all’Ansa la Coldiretti nazionale:…
Ogni italiano getta 76 chili di cibo l’anno, malgrado la crisi che ha ridotto del 25 per cento gli avanzi in pattumiera. Detto oggi il dato, già noto, assume un valore forte. La statistica emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione proclamata dalla Fao. Il contenimento degli sprechi – sottolinea…