Valorizzazione delle tipicità locali, il workshop di AGIRE

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Il Polo di innovazione AGIRE Scarl, in collaborazione con le società italiane K_Shift e Pixel Association, sta partecipando al progetto europeo “ELMA-TP” (European Local Manufacturers Training Platform) sulla valorizzazione delle tipicità locali. Gli altri partner europei che vi partecipano provengono da Turchia, Slovenia, Grecia e Lituania. Il progetto ELMA-TP ha l’obiettivo di promuovere le piccole…

Da Ortona al Cibus con una carica di tipicità abruzzesi

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Si è conclusa con grande successo di pubblico e di critica la partecipazione dell’azienda ortonese San Tommaso Specialità Alimentari srl al Salone Internazionale dell’Alimentazione CIBUS di Parma. L’azienda ha presentato una collezione di circa centocinquanta tipicità rigorosamente abruzzesi frutto di accordi di partnership con produttori locali in grado di garantire la tipicità e la corrispondenza…