Posts Tagged ‘Torino’
 
 
 
 
Ricette
 
cacio e pepe
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Cacio e Pepe all’Abruzzese: viva il pecorino di Farindola

Tempo fa uno chef abruzzese alla radio era alle prese con quelle ricette che devono per forza essere realizzate in un certo modo e avere un’idea nuova per il pranzo. La sfida che lui, Sergio Maria Teutonico, eccellenza in...
 
Eventi
 
terra madre
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Terra Madre Salone del Gusto, ci sarà anche l’Abruzzo

Terra Madre Salone del Gusto compie 20 anni e per l’occasione presenta nuove sedi, nuove date e una piccola novità, anche nel nome. L’evento più importante organizzato da Slow Food insieme alla Regione Piemonte e Ci...
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cacio e pepe
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Spaghetti ai formaggi d’Abruzzo: e il pecorino diventa una cialda

Voglia di pasta e poco tempo? Se avete per le mani un buon pecorino vi consigliamo una pasta facile, veloce e anche fashion! De poi di formaggi ne avete almeno tre o potete procurarvene almeno un paio… ecco gli spaghetti ...
 
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peperone dolce
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Anche il peperone dolce di Altino nell’Arca del Gusto

Nell’Arca del gusto, tra i 1600 prodotti da salvare del pianeta, adesso c’è anche il peperone dolce di Altino. L’Associazione di tutela ha partecipato al Salone del gusto di Torino, con laboratori del gusto or...
 
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Niko Romito e Andrea Di Fabio
Niko Romito e Andrea Di Fabio
Niko Romito e Andrea Di Fabio

Racconta il territorio il Pecorino Feudo Antico per Casadonna

Lui appartiene al gotha della cucina di ricerca ed ha trovato sulla sua strada una giovane e coraggiosa azienda vitivinicola abruzzese. Dal loro incontro nasce il nuovo Pecorino Igp Terre Aquilane 2013 Feudo Antico per Casadonn...

 
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vino-rosso
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Al Salone del Gusto, Petrini presenta il libro sul Montepulciano d’Abruzzo

Un viaggio nel mondo del Montepulciano d’Abruzzo, osservato nei suoi territori di elezione, cinque capitoli che ripercorrono le Strade del vino attualmente presenti in Abruzzo. È  la sintesi del libro «Montepulciano d’Abr...
 
Notizie
 
casadonnapecorino
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Al Salone del Gusto, Feudo Antico e Niko Romito presentano il Pecorino IGP Terre Aquilane 2013

Debutta al Salone del Gusto il Pecorino Igp Feudo Antico per Casadonna, vino d’altura allevato dallo chef tristellato Niko Romito e dai viticoltori abruzzesi di Feudo Antico, che sarà presentato domani, 25 ottobre, alle ore 15:...
 
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veropiacere2014
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L’Abruzzo in vetrina Salone del Gusto di Torino

Far conoscere l’Abruzzo attraverso il territorio, le storie dei contadini e dei ristoratori, la degustazione dei suoi migliori prodotti, dei suoi vini.  Sarà questo il “menu” che la Regione e Slow Food  propor...

Sinota, mette in luce il tuo business
 
 
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mortadella campotosto
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Al Salone del Gusto, il Parco del Gran Sasso con i suoi Presidi Slow Food

Anche quest’anno il Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga parteciperà al Salone del Gusto che si tiene a Torino da domani al 27 ottobre. L’Ente infatti collaborerà alla realizzazione di diverse attività ...
 
 
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cacio e pepe
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Spaghetti ai formaggi d’Abruzzo: e il pecorino diventa una cialda

La domenica primaverile è lenta? I sughi della domenica sono troppo elaborati? Se avete per le mani un buon pecorino vi consigliamo una pasta facile, veloce e anche fashion! De poi di formaggi ne avete almeno tre o potete procu...