Una Domenica fuori porta? Vale la gita! Al via la rassegna che mangia e cammina

“Una Domenica Fuori Porta” è il titolo della rassegna itinerante enogastromica che il Punto Basilio, bar caffetteria dell’Aquila, e Alessia Di Giovacchino, giornalista/comunicatrice e sommelier per passione, hanno organizzato con l’obiettivo di creare alternative golose e di qualità alla scoperta di delizie e panorami inaspettati. Il calendario è articolato e appetitoso: una domenica al mese,…

Montagna, orapi e ricotta del pastore: a Pagliare di Tione si mangia con le volpi

Era programmato da giorni. L’anfitrione quello giusto (un Indiana Jones con qualche primavera in più) una padrona ospitante con il meglio delle caratteristiche pescaresi ed aquilane (ancorché acquisite) il parterre degli ospiti “culturalamenoevario” la location, Pagliare di Tione. Dov’èèè Pagliare di Tioneeee ? Direbbe il grande Gabriele Cirilli. Innanzi tutto non arrovellatevi il cervello con…