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Allarme meteo, rinviata a Vasto la Grantavolata Slow Food

Condizioni meteo avverse. E’ il motivo che ha spinto la Condotta Slow Food vastese ad annullare  la  Grantavolata sul Molo di Levante  del Porto di Vasto, l’evento enogastronomico in programma per domani 11 Agosto. “Gli oltre 350 amici prenotati che ringraziamo per la loro adesione, non potranno degustare lo straordinario menù ispirato alla migliore tradizione della cucina marinara elaborato e…

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Nasce a Vasto la Delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina

E’ nata a Vasto la delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina, guidata da Rocco Pasetti.  “Il nostro territorio è stato inserito nell’area della Delegazione del Vasto, costituito dal Consiglio Nazionale con decorrenza 1 Luglio 2015” – ha spiegato in una cerimonia che si è tenuta stamani nei Giardini Napoletani del Palazzo D’Avalos di Vasto.”L’Accademia ha l’intento di…

La filiera della Ventricina, un seminario per valorizzarla a Vasto

Il 10 giugno prossimo, alle ore 11, nella sala convegni del Cotir, a Vasto (Chieti), si terrà un seminario in cui verranno illustrati i primi risultati del progetto FilVeA (Filiera della Ventricina Abruzzo) finanziato con i fondi comunitari della Misura 214 del PSR Abruzzo 2007/2013. “Il progetto ha come finalità la valorizzazione della ventricina del vastese,…

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Ventricina&Dintorni: seminario a Vasto sull’analisi sensoriale

Come vengono identificati le caratteristiche peculiari di un prodotto? Come se ne può stimare la variabilità sensoriale nell’ambito del relativo comparto produttivo? Quali criteri bisogna considerare per costituire una giuria che sia in grado di stabilire gerarchie qualitative tra i prodotti su base sensoriale? Quali fasi comprende la costituzione di un panel di assaggiatori addestrato?…

Trabocco Cungarelle, Vasto Marina

Ristoranti: il trabocco Cungarelle fra le tavole più belle d’Italia

Un ristorante che fa sognare gli italiani. Ed è un trabocco. Uno dei nostri, la Cungarelle – di Vasto Marina. “Un trabocco per mangiare circondati dal mare a 360 gradi” si legge nel pezzo sui 12 ristoranti a mare più belli d’Italia postato da FineDiningLovers.it, il magazine di S.Pellegrino e Acqua Panna nato per coltivare  la cultura del…

Erbe Officina…in mostra e degustazione oggi a Vasto

Nasce oggi, sabato 7 giugno 2014 “Officina…li”, la mostra mercatopatrocinato da Confesercenti e Comune di Vasto, dedicata alle piante officinali ed erbe aromatiche. Arte e creatività – natura/territorio/turismo – comunicazione digitale e visual, una rete per “creare fermento”, on ed offline, con e per le persone; una rete aperta, partecipata e condivisa, mirata all’incontro, allo scambio…

A Casalbordino mobilità e degustazioni per Tutto in Bici 2014

Una giornata tra  benessere e cucina tipica. L’appuntamento è con Tutto in Bici 2014,  l’iniziativa in programma per il 2 giugno prossimo, promossa dal portale dedicato al turismo di Vasto “Vasteggiando” insieme all’Associazione A Mare di Casalbordino, con la collaborazione di FIAB Vasto Pedala e il patrocinio del Comune di Casalbordino . “La manifestazione avrà come…

Con l’ADMO, un S. Valentino all’insegna della solidarietà

Un S. Valentino all’insegna della solidarietà. Lo ha organizzato l’Associazione Donatori Midollo Osseo Abruzzo per sensibilizzare sul tema della donazione di cellule staminali emopoietiche. ” Per curare e contrastare le più aggressive malattie oncoematologiche, il trapianto di midollo osseo e di cellule staminali emopoietiche a volte è l’unica possibilità di salvezza” spiega l’ADMO. “La donazione di Cellule…