Si chiama “VI.NA – Vini naturali”, il progetto che sta prendendo vita fra le colline di Nocciano, i vigneti di Franco D’Eusanio, vinosofo di Chiusa Grande. Lunedì 2 marzo alle ore 10.30 un evento, riservato ai ristoratori e addetti ai lavori, promuove una ricerca attraverso cui, per la prima volta in Abruzzo, è possibile apprezzare in…
Escursione sulle colline pescaresi domenica 22 febbraio per “Una Domenica Fuori Porta“, iniziativa ideata e organizzata da Punto Basilio e Alessia Di Giovacchino. Prima tappa nell’azienda agricola biologica di Torre Raone, a Loreto Aprutino: visita all’azienda per scoprire i segreti della vinificazione e degustazione al cospetto della Torre Sveva che domina la campagna circostante. Si parte…
L’occasione per parlare è la doppia verticale vino e birra da Almond, a Loreto. Il vino e l’olio Valentini sono gli ospiti d’onore insieme ai padroni di casa, le birre Almond, prime artigianali d’Abruzzo in termini di tempo e riconoscimenti (leggi il nostro articolo). Basta poco per capire quanto conta l’istinto per Francesco Valentini, basta…
A Caramanico, a piedi della Majella e nel cuore del Parco Nazionale della Majella, si prepara un percorso che toccherà le più note cantine di Caramanico a cura del Comune e di Slow Food Abruzzo: si chiama Cantine d’Inverno ed è previsto per il 30 dicembre. La cantina paradigma enogastronomico: perché luogo dove si custodiva il vino,…
È Rita Di Bucchianico di Lanciano la terza finalista di “Miglior Cuoco-Socio dell’Anno” 2014/15, il concorso enogastronomico promosso da Citra Vini e ReD e rivolto ai soci delle nove cantine Citra. La Di Bucchianico ha proposto uno dei simboli della cucina abruzzese, la Pizz e Foje abbinata al Montepulciano d’Abruzzo 2013 della linea Bisanzio, gamma…
L’azienda agricola biologica Chiusa Grande di Franco D’Eusanio ha presentato alla stampa specializzata e ai tecnici, giovedì 18 dicembre u.s., la prima fase del progetto “VI.NA – Vini naturali”, in collaborazione con il Consorzio per la Ricerca Viticola ed Enologica d’Abruzzo (C.ri.ve.a). Vi.Na. È il frutto di uno studio attraverso cui, per la prima volta…
Unire gli sforzi per comunicare al mondo la qualità dei vini d’Abruzzo. È questo il messaggio forte lanciato da Tonino Verna, presidente deldel Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo durante la cerimonia di premiazione della seconda edizione del premio giornalistico internazionale Words of Wine, svoltasi all’Auditorium Petruzzi a Pescara. “Puntiamo a creare la Federazione dei consorzi dei vini abruzzesi –…
Torna Words of Wine, il concorso giornalistico internazionale sui vini d’Abruzzo: sabato 20 dicembre presso il Museo delle Genti d’Abruzzo si terrà la premiazione della seconda edizione del Premio promosso dal Consorzio di Tutela dei vini d’Abruzzo, che ha chiamato a raccolta scritti e storie enologiche da tutta Italia, parole di vino, per restare legati al significato dell’intestazione di…
All’Effervescents Du Monde 2014 di Dijon in Borgogna Marramiero si aggiudica la Medaglia d’oro per lo Spumante Metodo Classico “Marramiero Brut”, un risultato assoluto ottenuto nella patria delle bollicine e in una competizione che annovera i migliori Spumanti a livello mondiale nella “gara”. Alla rassegna Francese partecipavano 24 nazioni da tutto il mondo. Alla rassegna…
Giovedì 11 dicembre 2014 presso Storico 88, in Piazza Europa a Villamagna (Ch), sarà presentata l’Edizione limitata del Mammut Selezione Bultrini, prodotto solo in 1800 bottiglie, impreziosite dall’etichetta realizzata dall’artista aquilano. Il Mammut è un vino speciale, ispirato dalla zanna del preistorico mammifero ritrovata nel sito dove oggi sorge l’Azienda e dal territorio in cui…