La Sweetest esporta in Puglia i corsi per pasticcere cake designer

Giro di boa per primo corso professionale per pasticcere cake designer targato Sweetest Eventincucina, la scuola di San Giovanni Teatino (CH), che lo sta svolgendo nella città di Taranto. La prima settimana dedicata alla pasticceria di base ha visto protagonisti il maestro Roberto Lestani, Campione del modo di pasticceria e cioccolateria, nonchè Presidente FIP (Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria)…

Fiera dell’Agricoltura: a Lanciano sta per partire l’edizione numero 54

Giorni contati per l’inizio della 54esima Fiera dell’Agricoltura, evento storico in area frentana per il comparto agricolo. Si svolgerà dall’11 al 13 aprile, alternando come di consueto esposizione a trattazione di temi che riguardano tutta la filiera. Si parlerà di innovazione in agricoltura, delle opportunità economiche e finanziarie offerte dagli strumenti europei e  ministeriali, di…

Cordoglio per la scomparsa del presidente di Agire Salvatore Di Paolo

Il Consiglio d’Amministrazione di Agire Scarl, il Collegio Sindacale, il Comitato Tecnico Scientifico, i soci, i dipendenti ed i collaboratori tutti esprimono profondo cordoglio per la scomparsa del presidente Salvatore Di Paolo, anima e motore del Polo agroalimentare d’Abruzzo, un progetto la cui realizzazione sarebbe stata impensabile senza di lui. Dalla nascita del consorzio, avvenuta…

Artemide raffredda l’inizio della primavera, le previsioni di Abruzzo Meteo

Si chiama Artemide, l’ultimo sprazzo di inverno sulla primavera appena iniziata in Abruzzo. Per saperne di più ecco le previsioni di Abruzzo Meteo a cui normalmente ci affidiamo. Sulla nostra Penisola la pressione è in diminuzione a causa dell’avvicinamento di un’intensa perturbazione atlantica, preceduta da un flusso di correnti meridionali, moderatamente instabili che, nelle prossime…

Zafferano e Spumante, prove tecniche del gelato “A modo di Elvan” per Vigna di More

Il gelato per lui non ha più segreti, può farlo con ogni ingrediente, con il pesce, con i legumi, con le verdure, con l’olio. Basta suggerirgli un’alchimia ed Elvan Di Blasio, straordinario gelatiere di “A Modo mio” di Cappelle sul Tavo, mette alla prova il suo talento e le sue profonde conoscenze. Le ultime creazioni…

arrosticini

Arrosticini e pasta bio da Ikea: la Svezia sposa l’agroalimentare abruzzese

Quando per inaugurare la sede è stato segato un megatronco davanti all’ingresso dello store di San Giovanni Teatino si era già capito, vista la presenza di Alce e Orso, che Ikea avrebbe sfruttato la visibilità del territorio per restituire qualcosa all’Abruzzo. Infatti l’Abruzzo era entrato nel menu, confondendosi con le specialità svedesi. Poi, a un…

Ecco l’osservatorio Coldiretti contro l’agromafia: Caselli e Moncalvo ai vertici

Combattere la mafia e la criminalità nel settore agroalimentare, diffondendo al tempo stesso la conoscenza e la consapevolezza del patrimonio italiano. Questo l’obiettivo dell’“Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare”, la nuova Fondazione voluta e costituita da Coldiretti, che avrà la funzione di creare un sistema coordinato e capillare di controlli idonei a smascherare i comportamenti illegali in campo…