Festival del Peperone dolce di Altino, sfida tra contrade nel palio culinario

Contribuire alla conoscenza e alla valorizzazione di una tipicità del territorio abruzzese per promuoverà oltre i confini regionali. Prenderà il via con questo obiettivo, nei giorni di venerdì 22 e sabato 23 Agosto 2014, il Festival del Peperone Dolce di Altino, che animerà le vie del centro storico su iniziativa dell’omonima associazione. Anche quest’anno la…

FrigOK, un’App per controllare le scadenze degli alimenti ed evitare gli sprechi

Basta con gli sprechi di cibo grazie ad un’applicazione lanciata dalla Bofrost, l’azienda che si occupa della vendita diretta di specialità surgelate, di conservazione refrigerazione.  Si chiama FrigOK, è gratuita per dispositivi iOS e Android  e consente, con pochi click, di prendere nota delle scadenze degli alimenti che costituiscono la spesa «FrigOK aiuta ad evitare gli…

niko e spazio

Eataly fa Spazio a Romito in quel di Roma?

L’occasione è all’ultimo piano di Eataly, a Roma. Dove la chiusura del ristorante ha lasciato libera un’opportunità per fare tendenza, gusto e formazione tutta insieme. Dove potrebbe crearsi uno Spazio di “romitiana” memoria se le indiscrezioni pubblicate da Scatti di Gusto (leggi l’articolo)saranno confermate nelle prossime settimane. La webzine annuncia che quella parte del contenitore…

A Les Paillotes la genialità dello chef Igles Corelli

Salvaguardare la tradizione ampliando le frontiere del gusto. Arriva a Pescara con questo motto, Igles Corelli che sarà la star di venerdì, 22 agosto, al ristorante Café Les Paillotes, nell’ambito del programma della terza edizione di “A cena con una star”, la rassegna dedicata agli appassionati della cucina d’autore che ogni settimana, fino a metà settembre, propone i grandi maestri dell’arte culinaria. Lo…