Pasta, olio, vino e altri prodotti d’Abruzzo, insieme a quelli di partner europei provenienti da Turchia, Slovenia, Grecia e Lettonia (in totale oltre 40 produttori italiani e stranieri), saranno in esposizione tra statue, reperti e le suggestive testimonianze dell’antica Interamnia a Cibarte, giornata internazionale di valorizzazione dei prodotti tipici che si svolgerà mercoledì 17 giugno, a partire…
Gli aforismi di Ennio Flaiano si mescolano ai versi di Gabriele d’Annunzio, mentre una pecorella bela sorniona e il Ponte del Mare allunga le sue linee verso la Presentosa. C’è tanto Abruzzo e tante immagini rappresentative della regione, raffigurate su mug, vassoi, tazzine, coppe e alzatine, oggetti in porcellana e vetro che sono il frutto della fantasia dei pescaresi Paola Mucci e Mauro…
Il loro “Mosto cotto e scrucchiata d’uva” è protagonista da oggi del Festival del Gelato Artigianale di Agugliano (Ancona) una delle manifestazioni più importanti nel settore, punto di riferimento per i maestri gelatieri di tutto il mondo, che si concluderà domenica. A prepararlo saranno Ida Gabriela Di Biaggio e Davide Scantamburlo , artigiani gelatieri e pasticcieri, titolari della…
Do you wanna learn to do two rostell? Follow Vincenzo’s Plate se siete in Australia. Al secolo Vicenzo Prosperi, abruzzese di nascita, australiano di adozione, attore, creativo e anche gourmet su youtube grazie ad un seguitissimo canale in cui crea, condivide e insegna ricette italiane e soprattutto abruzzesi. Una, in particolare, ha catturato la nostra…
Il progetto Ostrea Abruzzo alle ultime battute. Per aprire un confronto sui risultati, infatti, giovedì 11 giugno alle ore 9.30, presso la sede della Facoltà di Medicina Veterinaria a Piano d’Accio (Teramo), si terrà la conferenza finale del progetto che rientra nel Programma Operativo FEP 2007/2013 e che è stato avviato dall’Università di Teramo nella primavera…
Dopo l’evento del 4 giugno a Milano, con 65 giornalisti della stampa nazionale di settore, del lifestyle e di costume, 40 operatori della ristorazione e della distribuzione commerciale, Anteprima Montepulciano d’Abruzzo continua la promozione dei vini e del territorio abruzzese. Oggi e domani una delegazione di giornalisti e buyers provenienti da Germania, Belgio e Regno…
Nel ventennale del Giardino Botanico “Michele Tenore” e nel decennale della Banca del Germoplasma (Majella Seed Bank), l’Ente Parco Nazionale della Majella organizza due giornate di incontri e di confronto sulla conservazione e valorizzazione della biodiversità vegetale sia delle specie spontanee che di quelle di interesse agricolo e per illustrare i risultati ottenuti nel corso degli anni sulle…
Il 10 giugno prossimo, alle ore 11, nella sala convegni del Cotir, a Vasto (Chieti), si terrà un seminario in cui verranno illustrati i primi risultati del progetto FilVeA (Filiera della Ventricina Abruzzo) finanziato con i fondi comunitari della Misura 214 del PSR Abruzzo 2007/2013. “Il progetto ha come finalità la valorizzazione della ventricina del vastese,…
Con i suoi piatti di mare ispirati dal centro adriatico il 27enne cuoco russo di origine e marchigiano di elezione Nikita Sergeev (ristorante L’Arcade, Porto San Giorgio) e il 22enne romano Mattia Lattanzio (Pipero al Rex, Roma) titolati ex aequo cuochi emergenti Centro, e il lucano Gianfranco Bruno ( Lo Scrigno dei Sapori, Forenza (Pz…
La musica jazz accompagna i piatti del nuovo ristorante di Tenuta Querce Grosse a Francavilla al Mare (Chieti) con menù a la carte elaborato dallo chef Alberto Di Carlo. Accadrà tutti i giovedì di luglio e agosto nell’ambito della rassegna Tenuta in Jazz con artisti internazionali, che si esibiranno all’aperto, In un contesto paesaggistico di grande bellezza, Tenuta Querce Grosse,…