Carne da strada in molteplici interpretazioni nell’appuntamento di domani, 31 luglio, di Street Food Festival, la rassegna estiva dedicata al cibo di strada organizzata dal Città Sant’Angelo Village sotto la direzione artistica dello chef pluristellato Mauro Uliassi. Come ogni giovedì, ci saranno degustazioni gratuite, tre cooking show, un laboratorio interattivo dedicato ai i più piccoli e…
“Master Pizz@ Chef Selection” è la nuova iniziativa ideata e promossa da Nicola Salvatore, presidente dell’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, gruppo Abruzzo, e chef abruzzese che vanta più di trent’anni di esperienza nel mondo della ristorazione e che, a un certo punto della sua carriera, decide di porre l’attenzione su uno dei prodotti più popolari e irrinunciabili dell’alimentazione…
Ci sarà la possibilità di degustare anche la “Cena del Brigante” composta da un piatto di pane, olio, pomodoro, prosciutto, uova e peperoni, penne al sugo e salsiccia e i tradizionali arrosticini, accompagnati da vino rosso fermentato, birra e acqua oltre a due liquori abruzzesi per eccellenza: genziana e ratafia con l’immancabile caffè. L’occasione è offerta…
Olio protagonista assoluto della scena a Tocco da Casauria. Sabato e domenica, 2 e 3 agosto, si accenderanno i riflettori sull’oro giallo con una manifestazione voluta dal Comune e promossa in collaborazione con Slow food. “Oleante“, questo il nome dell’evento, si aprirà sabato alle 18 al Teatro Michetti di Tocco con la presentazione della Guida agli…
Gara di cucina in spiaggia domani, martedì 29 luglio, al Café Les Paillotes. Cinque aspiranti chef si sfideranno a suon di pentole e forchettoni per l’ultimo appuntamento prima delle semifinali. Si tratta di Aldo Ponticiello, Giusto Di Fabio, Annarita Festa, Massimo Di Cintio e Fabio D’Orazio. A passare il turno saranno i due che riusciranno…
Il Nobile di Montepulciano e il Montepulciano d’Abruzzo per la prima volta a confronto a Montepagano. Uno “storico” confronto tra le due eccellenze vitivinicole del made in Italy che si è tenuto in occasione della 43esima Mostra dei Vini d’Abruzzo. “Ancora una volta la rassegna si conferma tra gli eventi di punta per il nostro…
C’era una volta una tavola imbandita sul mare, gazebo di plastica bianca si alternavano a grandi cucine all’aperto arrangiate alla meno peggio. Contadini ed allevatori, nonne e casalinghe si improvvisano imprenditori; si stanziavano per tre giorni al porto turistico e provavano a vendere alla gente l’unica cosa che sapevano fare: formaggi, barattoli e conserve, senza…
Una lezione-laboratorio per imparare a preparare alcuni dolci abruzzesi legati alle feste religiose, ai banchetti nuziali o alla giornata della mietitura. A tenerla, il 30 luglio prossimo, alle ore 19.00, alla Torre del Cerrano, sarà Francesca D’Orazio, maestra di cucina italiana e Vicepresidente dell’Aici (Associazione insegnanti di Cucina Italiana), creatrice del blog Lady Erbapepe. All’incontro parteciperà…
L’attrice Anna Falchi, in costumi dell’epoca, ha impersonato ieri la regina Giovanna D’Aragona, principessa di Sulmona, nel corteo storico che ha preceduto le sfide finali in piazza Maggiore della ventesima edizione della Giostra Cavalleresca. “In un’altra occasione ho avuto modo di conoscere la bellissima città di Sulmona e sono contenta di esserci tornata per questa…
Hanno tante cose in comune Pierluigi Fabrizio, Ciro Meggiolaro e Roberto Zazzara, tre artisti pescaresi, barbuti, amici da sempre che vivono un rapporto di mimesi tra la terra e quella parte del mondo, oltre la volta celeste, in cui da sempre esistono le idee immutabili e perfette, raggiungibili solo dall’intelletto. Erano degli adolescenti particolarmente curiosi,…