Sarà una cena dedicata al pesce di stagione dell’Adriatico quella organizzata dalla condotta Slow Food della Val Vibrata – Giulianova per giovedì 23 ottobre 2014, alle ore 20,30, presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto. Il menu sarà preparato dallo chef Claudio Di Remigio nel rispetto della stagionalità per far degustare il pesce, il più…
L’Abruzzo, regione della pasta, ha anche una storia di risaie e produzione del riso. Lo evidenzia uno studio compiuto dalla delegazione pescarese dell’Accademia della Cucina, analizzato in una conviviale ecumenica organizzata dal simposiarca, Franco Spagnuolo negli spazi del Caffè Letterario del Museo delle Genti d’Abruzzo con la cucina di Gabriele Marrangoni, chef del Borgo Spoltino di Mosciano…
Quali sono i migliori locali di street food? A deciderlo sarà l’esito di un contest organizzato da CiboDiStrada, il verticale dedicato allo street food italiano, che assegna gli Oscar del cibo di strada, “riconoscimenti che premiano i migliori locali in base ai gusti della gente” – spiegano gli organizzatori. “Perché a rendere speciale il sapore dello street food…
Esami finali del corso per pizzaioli presso l’Officina dei Sapori di Sulmona, la Scuola del Sistema Confesercenti. Gli allievi sono stati valutati da una Commissione presieduta da Pietro Leonarduzzi, vice presidente della Confesercenti della Provincia dell’Aquila. Primo classificato è risultato Gianluca Petricca con la Pizza della Fortuna, una pizza dedicata a tutti quei giovani, come lui, che credono…
L’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, diretta da Nicola Salvatore, ha organizzato da martedì 21 a giovedi 23 ottobre, dalle ore 12.00 alle ore 18.00, un Master di Pizza tonda alla romana e Pizza in pala per amatori e professionisti del mondo pizza. L’iniziativa, che si terrà presso la Scuola di Formazione Professionale Imprendo School di Tortoreto prevede un Pizza Show, con saggio…
Oltre 1.100 kg di prodotti a lunga conservazione, destinati alle persone più bisognose, sono stati raccolti grazie all’iniziativa la “Spesa Sospesa”, partita il 13 ottobre scorso presso il punto vendita Conad di via Milano, a Pescara e realizzata in sinergia con il Banco Alimentare e con il nostro quotidiano on line di enogastronomia. La…
L’occasione è preziosa, perché consente di entrare dentro un luogo che fa del benessere il suo orizzonte. Lo è doppiamente, perché a fare da “corollario” a questo assunto c’è un anfitrione speciale, che fa della cucina il vettore di qualità e benessere riconosciuti internazionalmente. Moreno Cedroni, lo chef stellato della Madonnina del Pescatore di Senigallia, ha…
Anche Nduccio ha dato il suo contributo alla Spesa Sospesa donando sacchetti pieni di generi alimentari per i più bisognosi. Con la vitalità e la simpatia che lo contraddistinguono, il popolare comico abruzzese ha visitato il supermercato Conad di via Milano, a Pescara, dove è in corso l’iniziativa, e munito di carrello, tra una…
Lo avevano anticipato in quel di Scatti di Gusto che si era liberato uno “Spazio” da Eataly a Roma (leggi il nostro articolo). E lo avevano detto nemmeno tanto velatamente che per quello “Spazio” c’era qualcosa in “Formazione“. E infatti, sciolti dubbi e indugi la notizia adesso arriva da Niko Romito stesso e suona più o meno…
Solo panini vegani al concerto. Perché succede che per Morrissey mangiare vegano è molto più che una semplice scelta. E’ vita, è filosofia, è musica. Domenica 19 la leggenda britannica della new wave si esibirà a Pescara al Pala Giovanni Paolo II. Al concerto evento che ha tenuto l’altroieri a Roma ha fatto notizia la…