Premio aurum

Premio Aurum, invito agli chef: “Partecipate con una ricetta ispirata al liquore”

Un nuovo inizio per il Premio Aurum per il Cinema e la Scrittura, creatura dell’ Associazione Culturale San Benedetto, in collaborazione con ILLVA Saronno, giunto alla terza edizione, ideato e diretto da Arianna Di Tomasso. Tre anni vissuti dannunzianamente, iniziati con la proiezione del film  del regista abruzzese Mario Di Iorio, “La Figlia di Iorio” e…

La Vetrina del Parco presenta il Galà della cucina Montoriese

Torna a Montorio al Vomano, dal 22 al 24 agosto, la 19° edizione de “La Vetrina del Parco”, la manifestazione che valorizza e promuove le eccellenze paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche della vasta area protetta del Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga. L’inaugurazione della rassegna, alla presenza delle autorità, ci sarà venerdì 22, in piazza Orsini, alle…

Un angolo di Abruzzo in Giappone? E’ a tavola “Dai paesani”

I nomi sono noti, perché sono quelli di due pionieri enogastronomici d’Abruzzo, anzi del vastese, che hanno tentato di portare un’eccellenza di casa nell’impero del Sol Levante, la ventricina. Ora, Giuseppe Sabatino e Davide Fabiano, provano una sfida più ardua verso  Oriente, portarci la cucina tipica d’Abruzzo. Ben 550 anni dopo Alessandro Valignano, il gesuita…

“Le rustell”, Acetino canta su You Tube l’inno agli arrosticini

Un inno agli arrosticini in tutti i loro aspetti, dall’origine, alla preparazione, alla cottura sopra alla “furnacelle”, al gusto, per finire con la gara a chi ne mangia di più quando a la “panze je te fame”. A scrivere una canzone  dai ritmi sudamericani che elogia i pregi degli arrosticini è stato Andrea Aceto, il  comico originario di…