Cooking class, wine tasting, gusto e relax. E’ La formula di una due giorni organizzata per domani e domenica, 8 e il 9 marzo, dalla Country House Casale Centurione di Manoppello in collaborazione con Abruzzo4foodies e La Macchiarola. Il weekend, che propone un’alternativa anche per la festa della donna, sarà dedicato a riscoprire l’antica arte del sapere…
Sono quasi 4.000 i celiaci abruzzesi, all’incirca 1.700 quelli seguiti dall’Associazione Italia Celiachia, sede Abruzzo, ma si tratta di un numero approssimativo, perché celiaci non si nasce, a volte si diventa e questa singolare condizione alimentare spesso si scopre in età adulta, anche avanzata. Serve a sensibilizzare il primo concorso di cucina che l’Aic Abruzzo…
Parte oggi la 39a edizione della Foodex Japan 2014, la più importante Fiera agroalimentare dell’Asia, che si concluderà il 7 marzo 2014 a TOKYO. Sono 25 le aziende abruzzesi che saranno presenti alla maggiore manifestazione fieristica per il settore “food&beverage” in tutta l’Asia. Si tratta della 23° partecipazione, dal 1991, delle aziende regionali alla manifestazione con l’organizzazione ed…
Sarà stasera, 3 marzo 2014, alle 20,30 il debutto del format enogastronomico “Candidati in osteria” che vedrà i sei aspiranti sindaci delle Primarie del centrosinistra del 9 marzo nei panni di osti per una sera. Un format che unisce due realtà del mondo culinario abruzzese, la Bottega del 40, osteria vera e propria situata nel…
Un evento che muove il cuore d’Abruzzo e lo riporta dritto dentro le sue origini. Lo muove e lo fa battere, anche se è un cuore fermo, suo malgrado. E’ il cuore delle ferrovie storiche d’Abruzzo, ferrovie dimenticate, percorse e abbandona. Quelle della linea Sulmona – Isernia, inaugurata il 18 settembre 1897. Se ne parla…
Dopo l’attacco del New York Times in merito alla contraffazione dell’olio extravergine d’oliva, l’Italia ribatte con una campana di sensibilizzazione denominata “Solo Olive Italiane” promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e dall’Unaprol nell’ambito del piano olivicolo oleario. La mission dell’iniziativa è ribadire il punto di forza dell’olio extra vergine d’oliva che sta nell’origine di…
Imparare a cucinare alcuni piatti e dolci della cucina tradizionale abruzzese con un’insegnante d’eccezione: Francesca D’Orazio Buonerba, maestra di cucina e creatrice del blog Lady Erbapepe. L’occasione sarà sabato prossimo, 8 marzo, alle ore 10, presso lo spazio MT Store di Marina di Città Sant’Angelo, dove Francesca D’Orazio tiene periodicamente le sue lezioni. Questa, però,…
Costumi e valzer per un carnevale di grande suggestione al Castello Chiola di Loreto Aprutino. L’evento, “Gran Ballo a Corte” si terrà il primo marzo prossimo a partire dalle ore 19.30. Il programma prevede in apertura della serata, un cocktail di benvenuto tra performance artistiche, melodie e danze; alle 21.15 il Gran Ballo; alle 21,30…
La Pro Loco di Sant’Omero e Slow Food Val Vibrata – Giulianova, organizza il 2° Festival del baccalà e dello stoccafisso, presso l’hotel ristorante Lago Verde di Sant’Omero. Le 7 tappe si svilupperanno in un percorso gastronomico che prenderà‘ il via domani fino al 30 marzo. Ogni appuntamento è legato a un tema e diversi…
Pescara resta confermata tra le zone d’Italia ufficialmente riconosciute dall’Ue come “indenni” da alcuni virus che colpiscono bovini e caprini. Si tratta dell’unica provincia dell’Abruzzo che Bruxelles certifica come ‘libera’ dalla brucellosi e dalla leucosi enzootica, secondo quanto pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue del 18 febbraio. La prima, nella sua forma di ‘brucella melitensis’, colpisce…