Zafferano, l’oro rosso che va salvaguardato
Prezioso, unico, raffinato. Nell’antichità lo usavano come tintura naturale, come spezia e anche come medicamento erboristico. Ma oggi, per l’Abruzzo, lo zafferano, l’oro rosso, potrebbe essere una risorsa economica, turistica e culturale. Se ne parlerà in un convegno “ZAFFERANO-ZAAFRAN”, che si terrà il prossimo 18 ottobre presso il centro congressi dell’Hotel Villa Maria a Francavilla…