Zafferano, l’oro rosso che va salvaguardato

Prezioso, unico, raffinato. Nell’antichità lo usavano come tintura naturale,  come spezia e anche come medicamento erboristico. Ma oggi, per l’Abruzzo, lo zafferano, l’oro rosso, potrebbe essere una risorsa economica, turistica e culturale. Se ne parlerà in un convegno “ZAFFERANO-ZAAFRAN”, che si terrà il prossimo 18 ottobre presso il centro congressi dell’Hotel Villa Maria a Francavilla…

Prodotti a km zero: il Governo sdogana vendita e consumo in bottega

Il Decreto del Fare ha introdotto la possibilità per gli imprenditori agricoli di vendere direttamente i loro prodotti e organizzarne il consumo sul posto per i clienti, utilizzando i propri locali e gli arredi. Ora L’Anci, l’Associazione nazionale Comuni Italiani chiarisce gli aspetti pratici di questa nuova possibilità precisando quale dovrà essere il modus operandi.…

Prati pascolo, l’Agea dice no agli “estranei” e la Regione plaude

Il problema è serio: la lottizzazione dei pascoli che sta mettendo in ginocchio una delle più antiche pratiche economiche d’Abruzzo, la pastorizia. L’allarme si è levato da parte di alcune sigle che riuniscono gli allevatori: stranieri che mai hanno avuto a che fare coi pascoli se li stanno prendendo, li stanno subaffittando, stanno rilevando le…

Consumi: trionfa il km zero nelle scelte degli italiani

In controtendenza rispetto all’andamento generale aumentano del 29 per cento gli acquisti di verdure nei discount alimentari che fanno registrare un incremento record del 21 per cento anche nelle vendite della frutta. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti relativa al mese di agosto sulla base dei dati dell’osservatorio Macfrut, in occasione della diffusione…

Mielinfesta, evento e concorso per i migliori mieli del Gran Sasso-Laga

I mieli prodotti nel perimetro del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga tornano in concorso per la selezione  ‘Mieli del Parco 2013‘. Si tratta di una competizione unica in Abruzzo, perché coinvolge apicoltori che raccolgono il miele prodotto da arnie posizionate, anche temporaneamente, all’interno del territorio di uno dei 44 Comuni del…

Spesa Doc fra le bancarelle del mercato rionale di Pescara

“Avete visto il servizio che hanno trasmesso l’altra sera alle Iene? E’ tutto un veleno. Io vengo qui ogni giorno e compro verdura, frutta e uova dai contadini, a km zero. Compro la pasta biologica e altro non mi serve perché sono vegetariana”. Elvira è una delle tante casalinghe che nel primo mattino, munite di…

A Pescara la prima Notte Veg conclude la Settimana Vegetariana

Ha preso il via il 1 ottobre l’appuntamento annuale dedicato ai vegetariani di tutto il mondo: la Settimana Vegetariana Mondiale, organizzata con lo scopo di informare le persone sulla scelta di escludere ogni ingrediente di origine animale dall’alimentazione e da tutto il resto della vita. L’evento è stato ideato nel 2008 e promosso da attivisti e associazioni…