Sapore d’Abruzzo fra i diplomati della Summer School Coldiretti

Si è conclusa la Summer School di Coldiretti Giovani Impresa, l’esperienza di formazione che dal 9 settembre ha riunito a Pollica (SA), nella sede della dieta mediterranea, ben 30 giovani laureati  provenienti dalle università di tutta Italia scelti tra centinaia di curricula arrivati. Tra coloro che hanno superato la selezione, anche due studentesse abruzzesi, Chiara Piersante…

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Arago Design porta l’Abruzzo a Faenza per Argillà, la biennale della ceramica

Per la quarta volta consecutiva il marchio di autoproduzione in ceramica Arago Design è selezionato, quale unica realtà abruzzese esterna ai centri di tradizione ceramica, per partecipare alla quarta edizione di Argillà Italia, Biennale Internazionale della Ceramica di Faenza. Il prestigioso riconoscimento vede il marchio abruzzese creato dai creativi della ceramica Dario Oggiano ed Elisabetta…

Cia partner ufficiale del Padiglione dell’Italia all’Expò 2015

E’ stato firmato il contratto di partecipazione al Padiglione Italia da parte della Cia, Confederazione italiana agricoltori. La Cia, una delle principali organizzazioni professionali agricole europee con circa 900 mila iscritti, sarà presente durante l’Esposizione universale al Padiglione Italia con un ufficio di rappresentanza per sviluppare un ricco programma di incontri con omologhi internazionali, rappresentanti…

Al Sana di Bologna anche i vini biologici di Feudo Antico

Vini biologici prodotti in un territorio circoscritto (Tollo, in provincia di Chieti) dove l’impiego di tecniche rispettose dell’ambiente è il fondamento di tutta la produzione, non solo biologica. È questa la filosofia produttiva di Feudo Antico, azienda abruzzese che segue il rigido disciplinare della Dop Tullum, la prima Dop d’Abruzzo, una nuova denominazione di origine protetta…

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Il libro: birra e birrifici. L’eno-birra: la Desmond al lievito di Montepulciano

Il libro che racconta la birra artigianale non c’era e ora c’è. Si Chiama Birra e birrifici, presentata presso il Desmond Drew Pub di Cavaticchi di Spoltore, accostata a nuovi prodotti in arrivo dal mondo del birraio Arrigo De Simone, come la birra fermentata col lievito di Montepulciano, la  “Ahi Maria”, diva della serata dedicata…

Premio Aurum

L’Oro dell’Aurum, si chiude con un ex aequo e risate il primo premio enogastronomico

Aurum. Oro. L‘Oro dell’Aurum era il primo concorso legato al premio che dal liquore prende il nome, che va avanti da tre edizioni e che ha portato nel cuore dell’antico liquorificio pescarese non solo nomi del cinema, della letteratura, ma anche l’enogastronomia. Il concorso è nato per restituire visibilità e dignità culinaria all’Aurum, che è…

A spasso coi pastori, a Pescocostanzo si rievoca la Transumanza

Torna ” A spasso con i pastori“, seconda edizione della manifestazione ideata dall’ASD NaturalMente,  che si svolgerà sabato 13 settembre, a Pescocostanzo, dalle 9 alle 13, per rievocare la Transumanza. Nell’occasione, in compagnia di alcuni pastori locali, si attraverseranno i vecchi tratturi per passare una giornata all’insegna del divertimento e della socializzazione compiendo un vero…

glutine

Abruzzo gluten free e turismo: esperti a convegno all’expo sulla celiachia

Si prepara a chiudere i battenti la fiera Zero Glutine, prima expo del gluten free del centro-sud, organizzata dalla Confcommercio Chieti con la collaborazione dell’Aic Abruzzo ed ideata da Gianmarco Pescara. Alle ore 10.00 di oggi, domenica 7 settembre, si sono aperte le porte insieme ai laboratori di cucina e allo show cooking di Chef Marco Scaglione per l’azienda…