Abruzzo Beer Festival, sul podio Slow Food la Almond ’22 di Jurij Ferri

Si è concluso con un bilancio positivo la prima edizione dell’ Abruzzo Beer festival promosso dal Centro Regionale Commercio Interno delle Camere di Commercio d’Abruzzo insieme alla Camera di Commercio di Chieti. Oltre duemila i visitatori che si sono avvicinati all’affascinante mondo delle birre artigianali nel Centro Espositivo della Cciaa di Chieti  per degustare le birre…

ReD all’Abruzzo Beer Festival: e la birra artigianale diventa creatività in cucina

Per tre serate ha creato piatti strepitosi ispirandosi alla birra, un ingrediente “interessante”, che possiede una nota amara con cui non è sempre facile trovare il giusto equilibrio. Ma Christian Castorani, docente della ReD Academy, ha stupito palato e vista, con creazioni di gran classe, dal gusto unico ed equilibrato, ma anche estrose e con…

A Sulmona serata rinascimentale con il Banchetto del Barone Tabassi

Sulmona rivivrà il clima di una festa rinascimentale di un’antica famiglia nobile sulmonese con il “Banchetto del Barone Tabassi”, dal menù tutto ispirato alla gastronomia tipica dell’epoca, che sarà imbandito oggi, 5 Luglio 2014, alle 21 nell’omonimo palazzo Tabassi. Scenografie, costumi, musica e canti, rappresentazioni teatrali, spettacoli di mangiafuoco, giocolieri, personaggi in costume d’epoca, con…

A Mediterranea 2014 brillano le stelle di Niko Romito e Nicola Fossaceca

Scalda i motori l’edizione 2014 di Mediterranea, la rassegna che da quasi trent’anni è la mostra principe dei prodotti tipici agroalimentari d’Abruzzo e che si terrà dal 18 al 20 luglio nella consueta cornice del Marina di Pescara su iniziativa della Camera di Commercio. Tante le novità di questa edizione tra cui  la presenza di due chef stellati…

Citra Vini premia lo storyboarder Cristiano Donzelli

Il claim di Citra Vini diventa protagonista del Flaiano Film Festival dando il nome al I° Premio Codice Citra “Vini, Volti, Valori” assegnato quest’anno al celebre storyboarder Cristiano Donzelli. La cerimonia di premiazione si svolgerà presso il Multiplex Arca di Spoltore, oggi 5 luglio, alle 20.00, prima della proiezione del film Smetto Quando Voglio (regia di…

Anche la Guida Slow Food premia le birre artigianali abruzzesi

Anche la la Guida alle Birre d’Italia 2015 di Slow Food premia le birre artigianali abruzzesi. La pubblicazione è stata presentata stamani nel salotto della Scuola Red Academy, all’Abruzzo Beer Festival, da Eugenio Signoroni, curatore della guida, e Giovanni Angelucci, responsabile Slow Food per Abruzzo e Molise. “Questa è l’edizione più matura della Guida alle…

Tacco 12 e bollicine, al Café Les Paillotes: gourmet contro a violenza alle donne

Se in un editoriale di qualche settimana fa il noto giornalista Beppe Severgnini affermava: – “Le mani degli uomini (e delle donne) servono per accarezzare. Non tollerate, non tacete, non minimizzate…Le tragedie sono quasi sempre il punto di arrivo…si inizia con una spinta, una sberla. Questi comportamenti devono essere tabù…” voglio partire proprio da questa…

Spumanti abruzzesi e champagne, il territorio conquista la tradizione francese

E’ sicuramente stato un appuntamento inedito e coraggioso quello che ha messo lo spumante abruzzese a confronto con lo champagne francese. Un confronto, non una competizione, che si è svolta nella tenuta Marchesi de’ Cordano a Loreto Aprutino, organizzata dal Centro Tecnico Enologico di Pescara in collaborazione con l’Isvea di Poggibonsi e rivolta ad una…

Borgo DiVino, arriva il riconoscimento da Res Tipica

Montepagano “Borgo DiVino” entra nel circuito nazionale di “Res Tipica”, l’associazione costituita dall’Anci (l’Associazione Nazionale dei Comuni Italiani) e dalle associazioni nazionali delle “Città di Identità” per la promozione e la valorizzazione del patrimonio enogastronomico, culturale e ambientale dei Comuni aderenti. Ad oggi sono in tutto oltre 2mila e 500 le realtà associate tra cui…