L’anima grande di Carlo Petrini arriva prima di quel sorriso marcato che porta ovunque nel mondo food e nei mondi paralleli, da quando la sua idea di cibo e di alimentazione con Slow Food è diventata un universo con roccaforti in 170 Paesi della terra. Entra nei territori in cerca di umanità da catalizzare perché…
Si ritroveranno in una meravigliosa location, al Rifugio della Rocca, a Rocca Calascio, per raccogliere le immagini più belle della terra d’Abruzzo e degustarne i prodotti migliori. L’evento “Abruzzo in tavola“, che si terrà oggi 15 marzo alle ore 16, segna la conclusione del concorso enogastronomico in rete Instagram organizzato per raccontare il Bel Paese…
Abruzzo territorio e salute sarà il tema di un convegno che si terrà oggi, 15 marzo, alle ore 16.30, presso l’auditorium Flaiano di Pescara. Ai lavori interverranno Ettore Cianchetti, presidente dell’associazione Isa e direttore C.R.R. per la patologia mammaria presso l’ospedale di Ortona, Maria Prezzavento, dell’associazione Isa, dietista, Leonardo Seghetti, enogastronomo, docente Itag “C. Ulpiani”Ascoli…
L’anima grande di Carlo Petrini arriva prima di quel sorriso marcato che porta ovunque nel mondo food e nei mondi paralleli, da quando la sua idea di cibo e di alimentazione con Slow Food è diventata un universo con roccaforti in 170 Paesi della terra. Entra nei territori in cerca di umanità da catalizzare perché…
Il cibo in tutte le sue forme. Il valore del cibo in tutte le sue accezioni. Le storie legate al cibo che diventano pane quotidiano per un intero Paese, tanto da muovere i passi con un’associazione in grado di fare con i territori qualcosa che nessuno aveva mai creato prima: una catena slow per conoscere…
Cuochi della Val di Sangro radunati ieri sera al ristorante Aragosta di Casalbordino per l’annunciata cena del tesseramento dell’associazione presieduta da Domenico Di Nucci. Per lui sarà l’ultima “adunata” da presidente, come ha annunciato anche a noi, è in procinto di lasciare la guida condotta da lungo tempo nelle mani di un team che sta…
Panetteria, pasticceria, beverage, ristorazione e attrezzature balneari sono i protagonisti della 23/a edizione del Saral, Fiera dell’Alimentazione e della Ristorazione, che ha aperto i battenti ieri per proseguire fino al 12 marzo presso il Centro Fiere Ibisco di Città Sant’Angelo. Inaugurazione con il taglio di una grossa torta realizzata nello stand del Conpait, Confederazioni Pasticceri…
La Via Crucis che l’associazione Settembrata Abruzzese organizza nel periodo della Quaresima è una manifestazione artistica ad alto contenuto emotivo e lirico, che intende rappresentare le espressioni di devozione e forte religiosità che hanno sempre caratterizzato il popolo abruzzese. Questa edizione sarà connotata da alcune novità che, spiegano gli organizzatori, “intendono riportare la stessa sensibilità…
8 mazo dalla parte delle mimose, che secondo la Coldiretti oggi saranno meno sacrificate di ieri a causa della crisi e di una sorta di coscienza ambientale superiori alla ritualità della Festa. Per la prima volta la maggioranza delle donne adulte non riceverà la mimosa che sarà comunque distribuita in circa 12 milioni di ramoscelli,…
“In tre anni siamo riusciti a ridurre i costi di 250 mila euro: è un dato significativo che si aggiunge alla volontà dei soci di sostenere in maniera concreta il polo fieristico regionale deliberando in tempi brevi la messa in sicurezza di alcuni padiglioni”. Lo ha dichiarato il presidente del cda di Lancianofiera, Franco Ferrante,…