Per aspera ad Astra, la nuova etichetta Zaccagnini creata per Impresa in Accademia

Si chiama “Per aspera ad astra” la nuova etichetta del Montepulciano della Cantina Zaccagnini. Una bottiglia simbolica, sia per ciò che conclude, sia per quello che inizia. Un simbolo e un viatico, insieme. Perché è una bottiglia che nasce alla fine del terzo anno di Impresa in Accademia, progetto formativo per avvicinare gli studenti universitari…

La Maldicenza Aquilana chiacchiera e “mastica”: si parte domani

Tiene occupata la lingua col cibo la rassegna “Pianeta Maldicenza 2014”, su cui anche la buona cucina aquilana trova spazio e darà spazio ad una delle eccellenze cittadine, l’Istituto Alberghiero “Leonardo da Vinci”. Nssce un sodalizio tra l’Istituto alberghiero, l’Associazione culturale della Confraternita dei Devoti di Sant’Agnese e dell’Accademia della Cucina aquilana nell’ambito della nona…

La storia del Volto Santo sbarca a New York dal 17 al 19 gennaio

La storia di uno degli elementi religiosi e culturali più intensi e rappresentativi dell’Abruzzo, il Volto Santo di Manoppello, alla conquista di New York. Dopo il grande successo ottenuto all’ultima edizione del Meeting di Rimini, la grande mostra “Il Volto ritrovato” dedicata al sacro velo raffigurante il viso del Cristo, conservato nel santuario in provincia…

Aspettando le Farchie di Sant’Antonio le contrade aprono le porte di Fara Filiorum Petri

Gennaio è il mese dedicato al culto di Sant’Antonio Abate, uno dei Santi ai quali l’Abruzzo è più devoto, che viene pregato e festeggiato in tanti modi, anche enogastronomicamente, da secoli. Un’occasione per socializzare, far rivivere tradizioni ataviche e calde, per ridare colore al costume abruzzese e voce e movimento ad uno degli eventi che…

All’Alberghiero De Cecco tre giorni di open day per gli studenti delle scuole medie

Porte aperte all’istituto Alberghiero di Pescara Ipssar De Cecco, dove nella sede di Via dei Sabini si stanno preparando tre giornate di orientamento dedicate ai potenziali allievi della scuola che forma cuochi, chef, maître, receptionist, barman e pasticceri, anche se la scuola può formare a qualsiasi ulteriore indirizzo di studio universitario. Tre giornate, si diceva,…

Anche 5 abruzzesi fra i 365 chef del libro “Una ricetta al giorno…”

Fresco di presentazione con una kermesse ovviamente gastronomica il ricettario delle ricette donate da 365 chef italiani, si tratta di “Una Ricetta al Giorno… leva il medico di torno” ed è una sfida editoriale  prodotta dall’Associazione Spaghettitaliani.  Come detto parliamo di una raccolta di 365 ricette “donate” all’Associazione da 365 Chef diversi provenienti da tutt’Italia. Ce ne…