I pizzaioli lanciano la loro controffensiva al reportage sulla pizza proposto dalla trasmissione Report andata in onda il 5 ottobre scorso su Rai3. L’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, diretta dal pizzaiolo abruzzese Nicola Salvatore,, ha infatti organizzato per giovedì 23 ottobre, dalle ore 12 alle ore 18, un Open Day per amatori, operatori del settore e per la…
Ursini, l’azienda agricola di Fossacesia, lancia la sfida e in un’annata particolarmente difficile per la scarsa produzione di olive, presenta un nuovo prodotto all’insegna della qualità: l’olio novello che debutterà il 27 ottobre in bottiglie da 500ml e si chiamerà “Olio Fresco“. “Si tratta di un Olio Extra Vergine di Oliva Novello, di prima spremitura”…
Quasi il 10 per cento degli italiani (il 9,9 per cento), pari a 6 milioni e 200.000 persone si trova in condizioni di povertà assoluta. Dal 2007, anno dell’inizio della crisi, a oggi la povertà è raddoppiata. Tanto che nelle regioni meridionali rappresenta un “autentico dramma sociale”, con il 14,6 per cento delle persone che non…
Il Pastificio Delverde, di Fara San Martino, ribadisce la sua filosofia green con due progetti che presenta in occasione del Sial, il Salone Internazionale dell’Alimentazione (che si concluderà giovedi’ 23 ottobre) a Parigi. Il primo, ‘”Packaging Verde“, che riguarda lo studio e lo sviluppo di un imballo “ecosostenibile”, è realizzato in collaborazione con l’azienda abruzzese Ico-Industria Cartone…
Oltre 1.100 kg di prodotti a lunga conservazione, destinati alle persone più bisognose, sono stati raccolti grazie all’iniziativa la “Spesa Sospesa”, partita il 13 ottobre scorso presso il punto vendita Conad di via Milano, a Pescara e realizzata in sinergia con il Banco Alimentare e con il nostro quotidiano on line di enogastronomia. La…
Nove anni di vita, nove anni di storie e di esperienze che si incrociano e a volte tornano a vivere attraverso il lavoro e l’incontro sui campi. E non siamo in aperta campagna ma in città, a Pescara, sugli “Orti d’Oro” Domenico Allegrino. Nonostante negli ultimi tempi si faccia un gran parlare di orti urbani,…
Il raccolto non è dei migliori, ma l’Abruzzo delle castagne accende i suoi fuochi e celebra questo speciale ed eccellente frutto autunnale, consumato in vari modi. Il 19 ottobre 2014, a Canistro Superiore nell’Aquilano, si svolge la rinomata festa “Sapori d’Autunno” è dedicata alle castagne “Roscetta” che vengono degustate insieme ad altri prodotti di stagione.…
“Una Domenica Fuori Porta” diventa ancora più social friendly e lancia sui social media un contest fotografico goloso. Tutti gli ospiti delle gite domenicali, i #fuoriportisti, saranno infatti protagonisti di un concorso il cui vincitore sarà omaggiato di una esclusiva cena gourmet per due persone presso il ristorante Elodia, nella frazione di Camarda (L’Aquila). “Una…
Ci saranno anche le Giacche verdi con i loro cavalli in occasione dell’inaugurazione della Bottega italiana “Tenuta Collevecchio“, cosi’ chiamata dal nome di chi la gestisce, Alice Collevecchio, ventottenne produttrice pescarese che si è insediata in agricoltura nel 2011. Due giorni di festeggiamenti, da oggi a sabato, per il nuovo punto vendita della rete di Campagna Amica…
La Réserve di Caramanico Terme, oasi di benessere e relax incastonata nel cuore verde d’Abruzzo, sposa la buona tavola per un week end davvero speciale e invita i clienti ad attraversare “Il sentiero del gusto”. Dal 17 al 19 ottobre, negli spazi della struttura a cinque stelle,arriveranno due chef stellati per un week end interamente…