Scherza col cuoco: a L’Aquila corso di cucina sulla filiera corta

“Filiera Corta” è un sistema di produzione e vendita di beni agroalimentari che scavalca la trafila di mediatori, grossisti, trasportatori, distributori e dettaglianti, consentendo di trasferire il prodotto direttamente dal contadino al consumatore finale: con indubbi vantaggi sul profilo della tracciabilità, della salute alimentare, della qualità e dei prezzi. Sarà dedicato a questo consumo “eco-compatibile”…

La sussidiarietà diventa Expò al padiglione ex Cofa del Marina di Pescara

Si chiamerà Expò della Sussidiarietà ed è la prima edizione, in programma al Centro espositivo padiglione Ex Cofa del porto turistico di Pescara dal domani  al 7 novembre prossimi. L’idea, presentata dall’assessore alle Riforme Istituzionali, Carlo Masci, e dal direttore della Compagnia delle Opere Abruzzo e Molise, Antonio Dionisio, mette insieme i due soggetti in…

Fauna selvatica, i Parchi rimandano alle istituzioni il controllo

I parchi non possono avere il controllo della fauna selvatica poiché questa facoltà, in base all’art. 117 della Costituzione, viene demandata alle Regioni che a loro volta delegano le Province. Lo sostiene il presidente del Cospa Abruzzo (associazione che raggruppa allevatori e produttori agricoli), Dino Rossi, secondo il quale “Più si scava tra i regolamenti…

A Civitella del Tronto la fortezza si visita con lupi e falchi

Avrà un fascino particolare “Wild”, la visita alla fortezza di Civitella del Tronto organizzata per domenica 3 novembre, alle 10.30. Sotto la guida del maestro falconiere Giovanni Falcong Granati, ci si potrà’ addentrare nei luoghi piu’ remoti della fortezza, seguiti fedelmente dai due lupi cecoslovacchi, Wolf e Deha, dal gufo Anacleto, dalle poiane Nilak e…

Morta una lupa di due anni forse vittima di un’esca avvelenata

Un’esemplare di lupo morto è stato trovato ieri, in località “Vallone-Tasseto” di Villavallelonga, dalle Guardie del Parco a seguito di una  segnalazione di due escursionisti . Si tratta di una femmina dell’età di 2 anni circa. La carcassa è stata esaminata questa mattina dal veterinario presso il laboratorio  del Parco in Pescasseroli. Considerato anche la località del ritrovamento,…

Festa dell’Olio Nuovo a Frisa tra stand gastronomici e musica

Mentre in molti sono impegnati ancora nella raccolta delle olive, Frisa (CH)  oggi e domani, 3 novembre 2013,   propone la V edizione della “Festa dell’Olio Nuovo“, che intende esaltare i prodotti agroalimentari del territorio e soprattutto l’ottimo olio extravergine di oliva appena spremuto nei frantoi della zona. Lungo il percorso gastronomico, allestito all’interno del centro storico,…

Benvenuto Lapis, il primo nato dalla vendemmia della Dora Sarchese

La cantina Dora Sarchese di Ortona festeggia domani, domenica 3 novembre, l’arrivo del primo vino della vendemmia 2013, il Lapis, con un incontro sul tema “Un ventennio dopo: perché il Lapis”. Partecperanno il titolare dell’azienda, Nicola D’Auria, Vincenzo Aquilano, agronomo e il professor Seghetti, wine maker. La presentazione del vino avverrà nel cavea. Dopo gli…

Tesori d’Abruzzo: obiettivo puntato sulla Transiberiana d’Italia

E’ in distribuzione il numero di Ottobre-Dicembre 2013 di “Tesori d’Abruzzo” il trimestrale di turismo, cultura ed enogastronomia. Il servizio di apertura della rivista a firma di Ivan Masciovecchio con le foto di Luca Del Monaco e Valentina De Santis è dedicato alla Transiberiana d’Italia che attraverso gli Appennini tra Abruzzo e Molise porta alla scoperta…