E’ un piatto tipico della tradizione abruzzese a base di carne di maiale, ma ” Lu Cif e Ciaf” ha conquistato anche l’Huffington Post, il quotidiano on line statunitense. Il giornalista Edward Schneider, travel, cooking and food writer dedica un articolo al piatto sottolineando che si tratta di una preparazione che consente di utilizzare tagli del maiale che…
Chi conosce Crecchio da sempre ricorda com’è cambiata negli anni, ha visto tornare alla luce e alla vita la bellezza del suo centro storico, decollare le attività intorno al suo castello, meta, un tempo, di passeggiate fuori porta dai paesi vicini. E oggi ci torna anche per fare un viaggio indietro nel tempo e ritrovare…
Ancora una donna al Café Les Paillotes per il quinto appuntamento di “A cena con le star”: dopo i successi degli scorsi appuntamenti inaugurati da Heinz Beck, al ristorante stellato di Pescara arriva Valeria Piccini, chef di Caino a Montemerano (GR). Tema ispiratore per Valeria Piccini, nella giornata di venerdì 26 luglio: “La mia cucina…
Una buona notizia: in città il verde urbano è cresciuto! Infatti, nei capoluoghi di provincia, Abruzzo non escluso, la superficie occupata da parchi e giardini cresce in media di quasi l’1% l’anno, avendo guadagnato negli ultimi dieci anni 4 mq per cittadino. Quindi oggi ogni abitante ha a disposizione mediamente 30 mq di prati e…
I calanchi di Atri al chiaro di luna, uno spettacolo davvero unico e affascinante. L’escursione, molto suggestiva, è stata organizzata dall’Oasi WWF Calanchi di Atri Riserva Naturale Regionale occasione dell’ultimo plenilunio. A suggellarla, le bellissime foto scattate da Davide Ferretti (gentilmente concesse a L’Abruzzo è servito) che rendono l’atmosfera di una serata magica. Il gruppo di escursionisti…
Le emozioni del grande cinema, le suggestioni del vino, i sapori della gastronomia abruzzese. Un mix di ingredienti per insaporire “Cinemadivino – i grandi film si gustano in cantina” , un’iniziativa che si svolge anche quest’anno in varie cantine d’Italia. Ideata dieci anni fa in Romagna, nel tempo si è diffusa in altre regioni italiane tra…
Camminare tra i boschi e centri storici per scoprire le bellezze del territorio e assaporare i prodotti che lo caratterizzano. Dieci chilometri da condividere con altri amici della natura e dell’ambiente, in occasione di Mangiacammina 2013, la passeggiata del gusto verso Rifiuti Zero, che si terrà sabato 27 luglio 2013 a Rivisondoli L’itinerario culturale, alla ricerca…
La prima volta che un carretto siciliano ha varcato i vicoli antichi e torti di Città Sant’Angelo era il 2001, è in quell’anno che un sodalizio felice è nato e si ripete, richiamando per una settimana tanta gente da tutto l’Abruzzo. Artigianato, gastronomia e spiritualità, sono tre qualità che arrivano Dall’Etna al Gran Sasso, evento…
Giuseppe Ranalli, imprenditore pescarese presidente di Tecnomatic Group è stato confermato Presidente della Compagnia delle Opere Abruzzo Molise dall’assemblea dei soci, riunitasi venerdì 19 luglio a Pescara, che ha rinnovato il Consiglio Direttivo dell’associazione per il triennio 2013-2016. Confermato anche il direttore generale Antonio Dionisio. “Continuerò a guidare Cdo Abruzzo e Molise – dice Giuseppe Ranalli – con lo…
La cultura senza barriere, al via un corso di formazione che renderà la fruibilità dei patrimoni culturali aperta anche a chi vive disabilità di ogni natura. Un bene, la cultura, che non può avere una limitazione nella sua fruizione, da qui il principio che muove professionisti, addetti ai lavori e tecnici a illustrare come evitare…