In vista dell’Expo 2015 che aprirà i battenti a maggio, Milano scalda i motori con una prestigiosa rassegna dedicata al vino artigianale. Per tre giorni consecutivi, dal 21 al 23 febbraio prossimo, in una delle più belle location milanesi, si svolgerà il salone “Live Wine 2015“, realizzato in collaborazione con la manifestazione Vini di Vignaioli-Vins…
La riduzione del consumo di sale, perseguita da più anni, dall’Organizzazione Mondiale di Sanità, a causa dell’allarmante aumento delle malattie cardiovascolari e metaboliche, sarà al centro giovedì 19 Febbraio, alle ore 17,30, nella sala conferenze dell’Hotel Carlton, a Pescara, di un convegno sul tema: “ Il sale e……dintorni”, organizzato dalla Fidapa di Pescara. Interverranno il dottor Leonardo Paloscia,…
Nella grande kermesse dedicata al mondo dell’olio extravergine di oliva, il giovanissimo Massimiliano D’Addario si aggiudica la “Corona Maestro d’olio” con Alchimia Monocultivar Leccio del Corno dell’azienda Marina Palusci di Pianella (PE) trionfa ad “EXTRA Lucca”. D’Addario, meglio noto rappresenta la quarta generazione dell’azienda che produce olio e da qualche anno anche vino fra le…
“Casa Sanremo” ha apprezzato i prodotti enogastronomici bruzzesi presentati al Palafiori dallo chef abruzzese Silvano Pinti. “Sono davvero emozionato, oltre che soddisfatto per aver rappresentato la mia terra in una delle manifestazioni più importanti del panorama musicale e non solo, italiane” – ha dichiarato. “Molti gli artisti che hanno apprezzato il nostro Abruzzo e i nostri prodotti. Ho ricevuto tanti complimenti da…
La tradizionale cicerchiata e le chiacchiere (conosciute anche come frappe), e ogni genere di fritto con miele e zucchero caramellato magari decorato con canditi, mandorle e confettini. Tutto rigorosamente a chilometro zero. La tendenza in Abruzzo del Carnevale 2015 è evidente: puntare alla qualità fatta in casa e a filiera corta, come confermano l’aumento delle…
L’occasione per parlare è la doppia verticale vino e birra da Almond, a Loreto. Il vino e l’olio Valentini sono gli ospiti d’onore insieme ai padroni di casa, le birre Almond, prime artigianali d’Abruzzo in termini di tempo e riconoscimenti (leggi il nostro articolo). Basta poco per capire quanto conta l’istinto per Francesco Valentini, basta…
Per riaccendere la passione nel fatidico giorno di San Valentino, il rimedio ideale è la Cooking Therapy. Quindi innamorati, armatevi di pentole e mettetevi ai fornelli per organizzare una serata all’insegna della buona cucina e del “dopo cena”. Lo rivela uno studio condotto dal Polli Cooking Lab, l’osservatorio internazionale creato dall’omonima azienda italiana, condotto intervistando oltre…
Una lezione “a” filiera corta per molti studenti aquilani che vogliono imparare a nutrirsi in modo sano. Nell’ambito dei progetti del Gal Gran Sasso Velino “La nostra terra una buona terra”, Coldiretti L’Aquila in collaborazione con la cooperativa Prometeo di Avezzano, ha organizzato una serie di mercati dedicati alle tipicità aquilane. Si comincia oggi dalle 9 alle…
Il perlage del Cuvée Cococciola e il rosso rubino dell’Edizione Cinque Autoctoni, pluripremiato vino di punta della Fantini Vini by Farnese, sono stati scelti per rappresentare l’Abruzzo al Festival di Sanremo. Le bollicine ottenute dalla Cococciola hanno ottenuto la medaglia di bronzo al Japan Wine Challenge, e l’inconfondibile sapore dell’Edizione Cinque Autoctoni, negli ultimi anni 6 volte miglior…
Destinazione romantica nella cornice del borgo più bello d’Abruzzo. Per San Valentino l’Associazione “Orgoglio Civitellese”, con la collaborazione del Comune di Civitella del Tronto (TE), promuove uno speciale itinerario, con visita guidata per le vie del borgo – sulle orme della tormentata storia d’amore tra Carlo Pisacane e Gaetanella – e aperitivo, seguito dalle proposte…