Torna domani a Caprafico di Teramo da domani, 7 agosto fino al 9 si celebra il 16esimo Festival della Mazzarella abbinato alla terza tappa del Saltarello Tour. Per gli organizzatori si tratta di “un appuntamento irrinunciabile per i cultori di antiche tradizioni culinarie”. Protagonista della manifestazione, a cura della Proloco di Caprafico, un piatto principe…
Torna la manifestazione “Degusta” dedicata all’agroalimentare d’Abruzzo, e non solo. L’ottava edizione avrà come location il Parco dell’Orso del Centro d’Abruzzo di Sambuceto (San Giovanni Teatino) da domani 6 agosto a domenica 9. Dalle 18 alle 24, oltre ad incontrare i migliori produttori del territorio, i visitatori potranno partecipare a cooking show, analisi sensoriali, cucina vegana, sculture…
Due giorni per degustare il tonno fresco, un pesce dalle molteplici proprietà nutritive, ricco di proteine, sali minerali, di vitamina A e, nella parte grassa, di Omega 3 che aiutano la circolazione sanguigna migliorando il funzionamento di organi molto importanti come il cuore e il cervello. Ad organizzare una vera e propria “Festa del Tonno”,…
“A Tavola con Briganti e Assediati” nel cuore del borgo più bello d’Abruzzo 2015: a Civitella (Teramo) questo fine settimana doppio appuntamento con storia, cultura e gastronomia del territorio. Oggi, 1° agosto Convegno “L’Oro del Made in Italy”, una riflessione su come tutelare l’agroalimentare italiano dalla contraffazione con la partecipazione del vicepresidente del Csm, Giovanni Legnini. Il…
Per rivitalizzare un centro storico e rilanciarlo può essere utile (e piacevole) assaporare un piatto di Pallotte cace e ove. L’iniziativa è di Coldiretti Chieti, che oggi 1 agosto e domani sarà presente a Castel Frentano (Chieti) nell’ambito delle festività di Santo Stefano con gli immancabili gazebo gialli di Campagna Amica per proporre menu a chilometro zero tipici…
CiboTurismo, nella città del Presepe arriva “La Fiera degli Appennini“, una rassegna enogastronomica che parla di territorio non solo abruzzese e che prenderà vita in località Piè Lucente. Procedono i preparativi della prima edizione della Fiera che, grazie al patrocinio del Comune di Rivisondoli e del Ministero delle politiche agricole e forestali (i.v.ott.), sarà…
Da domani, 31 luglio al 2 agosto, a Giulianova Lido (Teramo) torna una delle manifestazioni enogastronomiche più attese della costa teramana, Tesori di Fattoria, che quest’anno giunge alla 14ª edizione. La rassegna apre i battenti venerdì 31 luglio alle ore 20.30 con il 9º Premio Massimo Cerasi, per la migliore Tesi di Laurea in Agraria, riconoscimento istituito…
Vi piacerebbe scoprire cosa sono e anche degustare un piatto di “Criiul” magari conditi con “Lu zucott“? Vi basterà andare a Villa Celiera (Pescara) dove da oggi, 30 luglio, fino a domenica 2 agosto si terrà “Li Ricett di Mamm“, la rassegna enogastronomica organizzata dall’associazione “Li Sitaccir“, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale, della Provincia di Pescara e…
Il caldo africano non risparmia la pesca con una vera e propria strage di vongole, cozze, orate, anguille, cefali e saraghi causata dalle alte temperature dell’acqua che sta mettendo in ginocchio interi settori produttivi chiave lungo tutta la Penisola. A lanciare l’allarme è la Coldiretti, spiegando che l’afa eccezionale ha determinato un innalzamento delle temperature…
Metti una sera a cena, sotto una volta di stelle cadenti, immersi in un magico scenario di assoluta bellezza, sospesi tra la terra e il cielo, gustando astici e squisiti piatti di pescato. E’ la proposta della scuola di cucina aquilana “Scherza col Cuoco“, che, in collaborazione con il Rifugio Albergo Campo Imperatore, organizza per…